א אי שפיות זוהי מחלה האחראית להידרדרות מתקדמת של תפקודים קוגניטיביים, כגון זיכרון. יחד עם זאת, נראה שאין דרך לעקוף את זה. עם זאת, בוצע מחקר המצביע על כך שאורח החיים של אנשים משפיע רבות על תהליך מחלה זה. התזונאי רורי באט טוען כי סוכר זה האויב הגדול ביותר לאובדן זיכרון. "ללא ספק, אחד הגורמים העיקריים לאובדן זיכרון הוא הסוכר המצוי במזון ובמשקאות", מסביר. וזה יכול לגרום לך לחשוב פעמיים לפני שאתה אוכל סוג של מזון ממותק.
קרא עוד: לא עוד סוכר: טיפים לקפה מתוק יותר ללא שימוש בסוכר
ראה עוד
סוד הנעורים? חוקרים חושפים כיצד להפוך...
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
התזונאית גם מזהירה שאחד ממנגנוני המחלה הוא חילוף החומרים המשתנה על ידי סוכר במוח. "כמו בסוכרת, שבה תאים יכולים להיות עמידים לפעולות האינסולין, כך גם המוח יכול". היא אפילו מזכירה שאלצהיימר נודעה פעם כ"סוכרת מסוג 3". "זה נובע מתנגודת לאינסולין שמתרחשת בתוך המוח שמשנה את חילוף החומרים שלו, ולכן, הדרך שבה הוא מעבד את הזיכרון." כבש רורי באט.
יש מחקר שאומר ששתיית משקאות ממותקים קשורה מאוד לסיכון מוגבר למחלת אלצהיימר, שהיא הגורם השכיח ביותר לדמנציה. והוא גם מדגיש שלא משנה צורת הסוכר, בין אם בעוגות, ממתקים או משקאות קלים, מי שצורך הכי הרבה מהם יש סיכוי גבוה יותר לחלות במחלה.
לדברי מנהל המדיניות והמחקר באגודת האלצהיימר, "דמנציה היא אחד הרוצחים הגדולים ביותר של המאה ה-21, כאשר אדם אחד מפתח את המחלה כל שלוש דקות". עוד אומרת התזונאית שבאמצעות הפחתת צריכת מזונות עם הרבה סוכר ושמירה על תזונה מאוזנת, ניתן להפחית את הסיכון להתפתחות דמנציה. בנוסף, באט משאיר אזהרה נוספת לפיה יש להימנע מהרבה מזונות מטוגנים וצלויים עם שמן צמחי, כמו למשל צ'יפס. "התאים לא מתקשרים טוב ויכולים להוביל לשינויים באיתות הנוירוכימי הכרוך בזיכרון", הסביר.
לכן, יש צורך להקדיש תשומת לב רבה יותר למזונות הנבלעים מדי יום ולכמויותיהם. תזונה מאוזנת בפיקוח תזונאי עלולה לגרום למחלות כמו דמנציה להאט את חילוף החומרים. לכן, התחילו להפחית בצריכת מזונות עשירים בסוכר, כמו ממתקים, עוגות ושוקולדים.
חובב סרטים וסדרות וכל מה שקשור לקולנוע. סקרן פעיל ברשתות, מחובר תמיד למידע על האינטרנט.
