כיום, זה נפוץ יותר ויותר שאנשים אוכלים מזון מעובד, ממתקים ועודפי סוכרים. עם זאת, הרגל זה יכול להוות סיכון בריאותי רציני, מכיוון שהגוף שלנו דורש הרבה פירות וירקות כל יום.
לפיכך, אסור לאוכל לחרוג מהצריכה שלנו של ירקות ונגזרותיהם. יש אפילו כמות מדויקת המומלצת למי שמחפש תזונה בריאה יותר.
ראה עוד
5 גזעי כלבים היפואלרגניים אידיאליים לאנשים אלרגיים
65% ממשתמשי טינדר מאורסים, על פי מחקר
קרא עוד: גלה 3 הרגלים שיכולים להזיק לבריאות שלך ולמערכת החיסונית שלך.
אכילה בריאה לפי ארגון הבריאות העולמי
ארגון הבריאות העולמי (WHO) שואף ליידע ולייצר אמצעים לעידוד אכילה בריאה ברחבי העולם. לכן, מספר חוקרים פועלים לקביעת טבלאות תזונתיות שיכולות להגדיר מה הגוף שלנו צריך.
לדוגמה, לפי ארגון הבריאות העולמי, צריכה יומית של שומן לא יכולה לעלות על 30% ממה שאנו אוכלים. מספר זה הופך קטן עוד יותר כשמדברים על צריכת שומן רווי, שאמורה להיות לכל היותר 10% מסך צריכת הקלוריות.
מצד שני, מעודדים צריכת פירות, ירקות וירקות בכלל לשמירה על הבריאות. לפיכך, מומלץ למבוגר לאכול לפחות 400 גרם ירקות מדי יום, מלבד פקעות כמו תפוחי אדמה וקסאווה. בנוסף, ירקות כמו עדשים ושעועית צריכים לקבל עדיפות עוד יותר בבחירת מזון.
כמה ירקות ילד צריך לאכול?
ארגון הבריאות העולמי ממליץ גם לירקות להיות נוכחים בחייהם של ילדים ותינוקות. עם זאת, הסוכנות מזהירה שחלב אם חייב להיות המזון הבלעדי במהלך ששת החודשים הראשונים לחיים.
כמו כן, ירקות צריכים להיות נוכחים באוכל של ילדים, גם אם אין תוכן מינימלי הודיע. עם זאת, יש צורך גם להורים לשים לב ולהימנע מגירוי צריכת תבלינים כמו מלח וסוכר לקטנטנים. לכן יש צורך לחנך אותם כדי שיוכלו לחשוב על אוכל כגורם חשוב להתפתחות ולא רק להנאה.