מחיר הבשר בברזיל עולה יותר ויותר, ולכן רבים נאלצו להפחית את כמות החלבון מהחי בצלחת שלהם. עם זאת, יש דרכים להגדיל את תפוקת הבשר כדי לשמור על אותה רמת שובע בצריכה היומית. בנוסף, טיפים אלה יעריכו את הטעם, מה שבוודאי יקל על החיסכון הזה הרבה יותר. בדוק את הטיפים!
קרא עוד: למד כיצד לחסוך בגז למטבח בעזרת הטיפים האלה!
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
בשר לחם
אנו מבחינים בקלות כאשר יש פחות בשר בצלחת, מה שיכול לגרום לכך שארוחת הצהריים לא יכולה לספק את הבטן במלואה. לכן, אחת הדרכים להימנע מבעיה זו היא לתת יותר נפח לחלבון. בשביל זה, אתה יכול לבחור לחם את הבשר, העוף או הדגים שלך עם קצת קמח, כגון פירורי לחם וקמח תירס. כך תהיו מרוצים יותר, גם אם נתח הבשר קטן. שלא לדבר על כך שהשיטה הזו היא קלאסיקה סופר טעימה שתהפוך את ארוחת הצהריים שלכם לטובה עוד יותר.
בשר טחון
אם המטרה שלך היא לצמצם את כמות הבשר מבלי להשפיע בהכרח על התזונה שלך, אז שקול בשר בקר טחון. אחרי הכל, חלבון מסוג זה יאפשר להפחתת הכמות להיות הדרגתית, ללא שינויים פתאומיים, שגופכם לא יתרגל אליהם. לפיכך, תעדיפו בשר טחון על פני הדגם המסורתי.
הוסף מרכיבים למתכון
בעוד שאנו מחשיבים בשר כמרכיב העיקרי, הארוחות שלנו בהחלט אינן עשויות מחלבון בלבד. למעשה, ישנם מספר תוספי מזון שתורמים לשובע ותזונה גדולים יותר. עם זאת, כדאי לשקול להוסיף כמה מרכיבים ספציפיים להכנת האוכל. לדוגמה, תפוחי אדמה או סויה הן אפשרויות המשתלבות היטב עם חלבון ובעלות רמת שובע גבוהה. בנוסף, מדובר במרכיבים זולים יותר, עם ערך שעדיין נכנס לכיס.
בנוסף לכל הטיפים הללו, יום בשבוע נקי ממרכיבים ממקור בעלי חיים יכול גם הוא לתרום לכלכלה. אז אתה יכול לתרום את חלקך בהפחתת ההשפעות הסביבתיות על ייצור הבשר, לחסוך כסף ולעזור לגוף שלך. למרות שזו לא האופציה המדויקת, שתהיה ירידה במחירי הבשר, היא דרך לתת כיוון חדש למצב הזה.
