בעל מרקם רך וטעם חומצי, הפרי האקזוטי הנקרא קגאיטה אופייני לסראדו הברזילאי, למרות שהוא לא נצרך הרבה על ידינו. עם זאת, פרי קטן וצהוב קליפה זה דל בקלוריות ועשיר מאוד בויטמינים, סיבים ונוגדי חמצון. מכיוון שהוא מזין ביותר, ניתן לעשות את צריכתו בדרכים שונות. בואו לגלות עליה עוד!
קרא עוד: צמחי סראדו - גלו 12 מינים אופייניים לאזור
ראה עוד
אילון מאסק מתחיל לנהל משא ומתן עם חברה מסנטה קתרינה
באומנות היוהרה, ישנם 4 סימנים בולטים
לפיכך, פרי זה קיים יותר בברזיל במדינות Goiás, Minas Gerais ובאהיה, בסראדו ובסוואנות. ה-cagaiteira, כפי שמכונה העץ, הוא בדרך כלל בגודל בינוני, אך יכול להגיע עד לגובה של 10 מטרים. כמו כן, אם אתם מעוניינים לצרוך אותו, הזמן בו העץ הזה מניב פרי הוא בספטמבר ואוקטובר.
איך לצרוך קגאיטה?
צריכתו יכולה להתבצע בדרכים שונות, בצורת מיצים וויטמינים, ממתקים, ג'לי ולפתנים או גם בצורה טבעית. בנוסף, חשוב לזכור שמכיוון שמדובר בפרי חומצי מאוד, אין להגזים בצריכתו.
היתרונות של פרי אקזוטי זה
- חסינות טובה וחיזוק שיער
מכיוון שהוא עשיר בויטמינים C ו-A, הוא גורם לחיזוק המערכת החיסונית שלך, בנוסף למניעת הזדקנות מוקדמת. בנוסף, הוא מכיל ויטמיני B, המסייעים בחיזוק בריאות השיער, המוח, הלב והעור.
- כמות גדולה של סיבים
תכונה זו של cagaita גורמת לעיכול שלך להשתפר ושולטת באינדקס הגליקמי שלך, בנוסף לשחרור המעי הכלוא.
- נוכחות של סידן, זרחן וברזל
בנוסף לויטמינים, מינרלים הם גם חומרים נוכחים המחזקים את בריאות העצמות ואת מערכת הלב שלנו, גם מונעים בעיות עם אנמיה.
- הרכב בסיסי של חומצות שומן
מכיוון שהוא מכיל חומצות שומן, המכונה בדרך כלל "שומן טוב", פרי זה עוזר לבריאות הלב על ידי שליטה בכולסטרול. בנוסף, הוא מספק פעולה אנטי דלקתית ואנטי שלשולים.
- עוזר להרזיה
מכיוון שמדובר בפרי דל קלוריות ועשיר בסיבים, יש לו גם השפעה משלשלת, התורמת להפחתת נפיחות הגוף. עם זה, cagaita היא אפשרות מצוינת לסייע בתכנון דיאטות.