עבודה ברשת אוכל מהיר זה לא קל, במיוחד לאזור ה-Drive-Thru, שדורש יעילות מוחלטת מהעובדים. עם זאת, כדי שהעבודה תתבצע בצורה יעילה, צריך להיות קלט גם מהלקוח. בהתחשב בכך, רשמנו את 8 הדברים הגרועים ביותר שלקוח עושה ב Drive Thru, לפי גורמים רשמיים. בדוק את הרשימה הזו כדי שתנסה לא להתנהג כמו אחד מאותם לקוחות.
קרא עוד: ישנם שינויים בהתנהגות הצריכה של דור המילניום ודור ה-Z בסין
ראה עוד
סין: מנהיגה בלתי מעורערת בכלי רכב חשמליים - איך הם...
האם עלי לחלוק את הסבון עם המשפחה שלי?
גלה את 8 הדברים הגרועים ביותר שלקוח עושה ב-Drive-Thru של מזון מהיר
ראה להלן מהן 8 עמדות הלקוחות הגרועות ביותר, לפי עובדים שעובדים במסעדת Drive-Thru:
1. הַסְסָנוּת
חוסר החלטיות של הלקוח עלול לפגוע בכל השירות הכללי של המגזר. מכיוון שהמקום מיועד לשירות מהיר, יש לו כבר תפריט בכניסה לנסיעה כדי להאיץ הבחירה, אבל חוסר החלטיות בסופו של דבר מגדיל את התור ומצמצם את סבלנותם של אחרים לקוחות.
2. איומים או עמדות אלימות
חוסר סבלנות וגם חוסר השכלה מייצרים עמדות אלימות אצל אנשים. היו אפילו כמה מקרים של לקוחות שלפו כלי נשק והפנו אותם לעובדי Drive-Thru.
3. בדיחות גרועות
עבודה עם אנשים היא כבר חשיפה, אז לעשות בדיחות עם מי שנמצא שם בסביבת העבודה שלך יכול להפוך את יום העובד הזה ליום רע, בנוסף להיותו משהו קיצוני מבלבל.
4. חוסר סבלנות מוחלט
כפי שהזכרנו בפריט הראשון, חוסר החלטיות של לקוח מייצר את חוסר הסבלנות של האחר. ועבור לקוחות חסרי סבלנות אלה, אפילו "רגע אחד אדוני" פשוט יכול להיות טריגר ליחס בור כלפי העובד.
5. שתי הזמנות ללקוח אחד בלבד
הגשת שתי בקשות, כאשר אתה רק ברכב אחד, מייצרת עיכוב עצום בשירות. הסיבה לכך היא שיש שני "פרוטוקולי שירות" לפתיחה.
6. אומרים שההזמנה שגויה רק כדי לקבל ארוחת צהריים חינם
זה נפוץ מאוד שלקוחות טוענים שההזמנות שלהם "שגויות" כך שהם יכולים לקבל ארוחת צהריים חינם, או פשוט כי הם לא רוצים להודות שהם שינו את דעתם.
7. נהגים שיכורים
טיפול באנשים שיכורים היא בעיה גדולה, כי אנשים שנמצאים תחת השפעת אלכוהול מאבדים את התפיסה שלהם ובסופו של דבר פועלים ללא סיבה.
8. איטיות בביצוע התשלום
יעילות היא מה שמניע חנות מזון מהיר, והעיכוב בעיבוד הזמנה משפיע ישירות על עבודה של עובדים שנשארים ב-Drive-Thru, בהתחשב בכך שהם מתוזמנים בזמן שהם נמצאים בפנים שֵׁרוּת.
