למד כיצד להכין את עוגת התפוחים הטובה ביותר עם קינמון בלנדר

עֲבוֹדַת יָד

זהו המתכון האידיאלי עבורכם להכין לחטיף אחר הצהריים ולהגיש אותו לאורחים שלכם.

לְכָל סוכנות טקסטיםפורסם ב 30/03/2022 - 11:18

לשתף

עוגת מאפייה טיפוסית וסופר טעימה היא התפוח. עם זאת, רבים חושבים שבגלל מרקם הפרי מדובר בעוגה קשה להכנה, אך לא כך הדבר. עוגת תפוחי קינמון תוצרת בית היא סופר פשוטה להכנה, אפילו יותר באמצעות בלנדר, והיא אופציה מצוינת לשמש כחטיף אחר הצהריים לחברים ובני משפחה. בואו ללמוד איך להכין את זה טעים מתכון לעוגת קינמון תפוחים עַכשָׁיו!

קרא עוד: מתכון לעוגת גזר שוקולד קלאסית

מתכון לעוגת קינמון תפוחים

רכיבים

להמוניה:

• 2 כוסות סוכר;
• 2 כוסות קמח חיטה;
• 1 כף מלאה אבקת קינמון;
• 1 כף אבקת אפייה;
• 3 ביצים שלמות;
• 3 תפוחים גדולים קלופים;
• 1 כוס שמן צמחי;
• 1 קורט מלח.

עד הגג:

• 2 תפוחים בינוניים עם קליפה;
• ¾ כוס סוכר חום (או דמררה);
• 4 כפות חמאה;
• 2 כפות מיץ תפוחים מרוכז;
• 1 כף קפה רדוד קינמון;
• ½ כוס סירופ תירס.

אופן ההכנה

פסטה:

1. ראשית, משמנים תבנית אפייה בגודל בינוני או תבנית עוגה מסורתית, ומפזרים עליה קמח חיטה;
2. לאחר מכן, קחו תבנית אש גדולה, מנפים את הקמח ומוסיפים את הסוכר, הקינמון והשמרים. לְהַזמִין;
3. לאחר מכן, קחו את התפוחים, קלפו אותם, חתכו אותם לקוביות ושמרו את הקליפות;
4. לאחר מכן, טורפים את הביצים, השמן וקליפות התפוחים ששמרתם בבלנדר;
5. מוסיפים את התערובת לקערת החומרים היבשים ומערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת חלקה;
6. לאחר מכן מוסיפים את קוביות התפוחים ומערבבים;
7. יוצקים תערובת זו לתבנית האפייה ואופים בטמפרטורה בינונית כ-45 דקות;
8. לבסוף מוציאים מהתנור וממתינים להתקררות בזמן שמכינים את הסירופ.

גג:

1. שמים במחבת את החמאה, הסוכר, מיץ התפוחים, סירופ התירס והקינמון;
2. לאחר מכן מחממים את התערובת עד שהסוכר נמס והעקביות משתנה;
3. לבסוף, כשהיא מגיעה למרקם הקרמי ביותר, מכבים את האש ויוצקים את הציפוי על העוגה.

עוגת תפוחיםטיפיםהכנסות

לשתף