א בטטה זה כבר מכר ותיק של אלה שמחפשים תזונה בריאה יותר, ואלה שרוצים לרכוש מסת שריר. עם זאת, כדי להשתמש בו באוכל אתה לא צריך רק לבשל אותו בשיטה המסורתית, אתה יכול להמציא אותו מחדש! לדוגמה, צ'יפס בטטה הם אפשרות חטיף בריאה יותר מאשר מזון מטוגן וחטיפים ארוזים מראש.
בנוסף, זה גם מתכון שיהיה מהיר להכנה, פרקטי וטעים, למי שחושב שהוא לא יכול להיות טעים ובריא. בדוק איך עושים את זה!
ראה עוד
האם עלי לחלוק את הסבון עם המשפחה שלי?
חולמים לגור בחו"ל? גלה את המדינות שהכי אוהבות...
קרא עוד: למד שני מתכוני פופקורן חמאתיים שנראים כאילו הם מהסרטים
רכיבים
להכנת צ'יפס בטטה תצטרך:
- 750 גרם בטטה;
- 1 כף שמן זית;
- פלפל מלכות (לפי הטעם);
- אורגנו (לפי הטעם);
- מלח לטעימה).
שימו לב: כדאי לשלוט במרכיבים לפי הטעם ובשמן הזית, כך שהצ'יפס שלכם יהיה קריספי מאוד. הסיבה לכך היא שעודף שמן זית יכול לגרום לתפוח האדמה לנבול מעט.
אבל עכשיו בואו נעבור להכנות!
אופן ההכנה
- להכנת הצ'יפס, נקו את הבטטה, קלפו וחתכו אותה. פורמט החיתוך המומלץ הוא של פרוסות, לבישול טוב יותר.
- עם זאת, הקפידו שהפרוסות לא יהיו דקות מדי, שכן הן עלולות להישרף בקלות ולהיצמד למחבת.
- כעת, על דף מרופד בנייר אלומיניום מרוח בחמאה, מחלקים את תפוחי האדמה המרווחים ומברישים את הפרוסות בשמן זית.
- כמו כן, מברישים בפלפל השחור ובאורגנו, צפו היטב כדי לראות אם בכל פרוסה נגמר התיבול.
- לאחר מכן, הכניסו אותו לתנור, שאמור להיות מחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס, ונותנים לו להתבשל רק חמש עשרה דקות.
- לאחר חמש עשרה הדקות הראשונות הללו, הסר את המגש והפוך את הצ'יפס כך שישחימו בצד השני. השאר 7 עד 10 דקות.
- אם בתנור שלכם יש אוורור, זה יהיה נהדר, מכיוון שכך תגרמו לצ'יפס להיות יותר פריך.
- לאחר 7-10 הדקות הנוספות, הצ'יפס שלך מוכן, קריספי וטעים!
אתה יכול לצרוך אותו כתוספת או כנשנוש לקבלת חברים.
אם אהבתם את המתכון, לחץ כאן וגלו מתכונים, מאמרים וטיפים אחרים שתאהבו!
