מקובל למצוא, במטבחים המגוונים ביותר ברחבי העולם, דוגמאות למנות שמכינים עם רו פוד. עם זאת, חשוב לדעת מתי ניתן לבצע צריכה זו, כפי שיש מזונות מזון גולמי שלא ניתן לצרוך מכיוון שהם גורמים לסיבוכים בריאותיים. להלן חמש דוגמאות למאכלים אלו.
אל תאכלו מזונות אלו ללא בישול
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
אולי כמה מהדוגמאות הבאות יפתיעו אתכם, שכן יש מנות נפוצות שמכינים איתן כשהן גולמיות. עם זאת, חשוב לדעת שעליכם להימנע מהם ככל האפשר ועדיין לנקוט בזהירות רבה בעת הבחירה לצרוך אותם.
בנוסף, תראה גם את הסיבה מדוע אסור לנו לאכול אוכל מבלי לעבור בישול, בדוק:
1. חצילים
על ידי צריכת חצילים גולמיים, אתה מסתכן בפיתוח בעיות סדר רציניות. מערכת העיכול. הסיבה לכך היא שבירק הזה יש חומר בשם סולנין, שעלול לגרום להכל, החל מגזים ועד בחילות והקאות.
2. בשר אדום וחזיר
הבעיה הגדולה בצריכת בשר אדום וחזיר ללא בישול היא הסיכון הגבוה לזיהום על ידי חיידקים שונים, במיוחד בבשר חזיר. לכן תמיד מומלץ לבשל מראש.
למעשה, אותו חומר קיים גם בירקות אחרים, כמו תפוחי אדמה.
3. עוף
כמו בבשר אדום, גם בצריכת עוף קיים סיכון לזיהום. עם זאת, כאן, גורם הזיהום העיקרי יהיה החיידקים הנקראים סלמונלה, הקיימים גם בבשרים אחרים, אשר עשויים להיות אחראים לגרימת מוות של אנשים.
4. דג
אולי זו הדוגמה השנויה ביותר במחלוקת, שכן המטבח האסייתי מניע את התעשייה שלו הרבה באמצעות בשר דג נא. עם זאת, קיים גם סיכון לזיהום, אותו ניתן להפחית חלקית על ידי הקפאת הבשר, אך לא לחלוטין.
5. ביצים
לבסוף, יש לנו ביצים, שלפעמים מופיעות בדיאטות מוזרות לצריכה גולמית. עם זאת, קיים גם סיכון לזיהום שיכול להיות נרחב, אפילו אחראי לגרימת מוות של אנשים.