מתכונים פרקטיים וטעימים חיוניים לרפרטואר גסטרונומי עשיר ומגוון. בתחום החטיפים והקינוחים, מתכון לפודינג בננה בולט בהיותו מהיר ובעל פשטות כשם משפחה. האפרטיף גם בריא ויכול להוות חלופה פודינג חלב מרוכז מָסוֹרתִי.
קרא עוד: ראה את מתכון עוגת החלב המהירה והקלה לאורחים
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
השתמש רק בשלושה מרכיבים
מתכונים בריאים עם מעט מרכיבים אינם שם נרדף לאוכל תפל וחסר טעם. להיפך, פודינג בננה בולט בשלב זה בהיותו חטיף טעים, פרקטי וחסכוני מאוד להכנה.
זמן ההכנה יכול לקחת עד 30 דקות, כי המתכון עולה באש. עם זאת, מכיוון שאינך זקוק למרכיבים רבים, לא תצטרך לעבוד כדי לשטוף את המיכלים לאחר מכן.
המתכון הזה בריא גם כי הוא מכיל רק חלב, ביצים ובננות. הסוכר נובע מהבננה הבשלה, שהיא מתוקה מאוד. בנוסף, ניתן להחליף חלב פרה בחלב צמחי כמו אגוזי קשיו או חלב שקדים. לאחר מכן, למד כיצד להכין את המתכון הזה.
רכיבים
- 400 מ"ל חלב;
- 4 ביצים;
- 4 בננות בשלות ומעוכות.
דרך עשייה
- במיכל מקציפים הרבה את הביצים בעזרת הפאוטה. לאחר מכן מוסיפים בהדרגה את החלב והבננה עד ליצירת קרם;
- מניחים תבנית עגולה עם חור בתוך סיר הלחץ עם מים, שאמור להיות מתחת למחצית הצורה;
- מעבירים את התערובת לתבנית ומכסים בנייר אלומיניום, ללא פתחים;
- סוגרים את המחבת ומשאירים אותה על אש בינונית. אחרי שאתה מקבל לחץ, ספור 15 דקות וכבה אותו;
- שחררו את הלחץ מהמחבת, פתחו והוציאו את הפודינג ברוגע ובזהירות;
- לוקחים למנוחה במקרר למשך 6 שעות או עד שהוא מתקרר;
- תפתחו, הגישו ותהנו!
המתכון הזה יכול להיות קינוח טוב אחרי ארוחת הצהריים או ללוות את חטיף אחר הצהריים. אפשר להוסיף שזיפים מיובשים או פירות אחרים לבחירתכם כדי להפוך את פודינג הבננה לטעים עוד יותר.
