לשלושת הפירות הללו אינדקס גליקמי נמוך ומעט קלוריות.

כדי לשמור על תזונה בריאה מעודכנת, יש צורך באיזון עם האוכל באופן כללי, במיוחד עם אלו העשירים בפחמימות. פסטה וממתקים הם ללא ספק האלופים בתחום זה, עם זאת, ישנם פירות בעלי אינדקס גליקמי גבוה ועדיף להימנע מהם, אפילו על ידי חולי סוכרת. להלן שלושה פירות עם אינדקס גליקמי נמוך:

קרא עוד: Jatobá עשיר בברזל ותורם לבקרת האינדקס הגליקמי

אינדקס גליקמי: מה זה?

ראשית חשוב להבין כיצד נמדד סוכר בפירות. האינדקס הגליקמי הוא יחידה מספרית המתארת ​​מזון כאשר הוא מעלה את רמות הסוכר בדם.

ככזה, האינדקס הגליקמי של מזונות משתמש בסולם של 0 עד 100, כאשר 100 הוא גלוקוז טהור. מזונות בעלי אינדקס גליקמי גבוה עלולים לגרום לעלייה גדולה ברמת הסוכר בדם, בעוד שלמזונות בעלי אינדקס גליקמי נמוך יש השפעה מועטה על הגוף.

פירות עם אינדקס גליקמי נמוך

• אפרסק

פרי זה טעים מאוד ועשיר באשלגן. אפרסק אידיאלי להיכלל בתזונה מוגבלת בסוכר, למשל, מכיוון שיש להם אינדקס גליקמי נמוך. בנוסף, הם מכילים גם ויטמינים A, C וסיבים, וניתן לצרוך אותם טהור או כתה קר.

• משמשים

פרי זה, שהוא מתוק מטבעו, מכיל רק 17 קלוריות ו-4 גרם פחמימות בכל יחידה של משמש. רק ארבע חתיכות משמש יכולות לספק יותר מ-70% מדרישת הוויטמין A שלך ליום.

בנוסף לעובדה שהם בעלי אינדקס גליקמי נמוך, יש להם כמות מצוינת של סיבים. צריכתם בסלטים היא אופציה מצוינת.

• תפוחים

כאשר אנו צורכים לפחות תפוח אחד ביום, יש לו כבר פוטנציאל להעדיף את בריאותנו על ידי הימנעות מבעיות שונות והימנעות ממחלות עתידיות. פרי זה, אפילו בגודל קטן, מכיל רק 54 קלוריות ו-14 גרם פחמימות. הם גם עשירים בסיבים וויטמינים. צריכתם עם העור היא אידיאלית מכיוון שזהו החלק שמרכז את אבות המזון שלהם.