לא יודעים מה לעשות עם השאריות האלה? אורז? ובכן, אז יש לנו את הפתרון המושלם, שבנוסף לעזור לכם לחסוך ולעשות שימוש חוזר באוכל, גם יפתיע אתכם בטעמו ובאיכותו. זהו מתכון נפלא כדורי אורז עם טפיוקה שאפשר להכין עם שאריות מארוחת צהריים או ערב. עם זה, אתה יכול לתת יותר חיים למנה הפשוטה של חיי היומיום שלך, וגם להימנע מבזבוז מזיק כזה. בדוק את המרכיבים ושלב אחר שלב כאן.
קרא עוד: מתכון כופתאות בטטה עוף באייר פרייר
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
רכיבים
כדי להכין עוגת אורז זו עם טפיוקה, תזדקק למרכיבים הבאים:
- 2 כוסות (תה) אורז מבושל;
- 1 כוס (תה) גבינת מוצרלה;
- 3 כפות מסטיק טפיוקה;
- 2 כפות קמח חיטה;
- ½ גזר מגורר;
- ביצה 1;
- פירורי לחם ללחם;
- שמן לטיגון;
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם;
- ריח ירוק לפי הטעם.
הכנה
הכנת העוגה הזו מאוד פשוטה ופרקטית. כדי להתחיל, אוספים את כל מרכיבי הבצק בקערה ומערבבים אותם עם הידיים. במקרה זה, קמח החיטה והביצה יהיו אחראים לקשירת המרכיבים, עד כדי יצירת מסה הומוגנית.
כעת, הפרידו מנות קטנות מהבצק והתחילו לדגמן בצורת קאפקייק. לאחר מכן קח כל אחד מהם וגלגל אותם בפירורי לחם לציפוי. מכיוון שהבצק לח, הקמח יידבק בקלות. לבסוף, קחו את הכיסונים לשמן החם ממילא לטיגון והוציאו אותם כשהם מזהיבים.
אפשרות נוספת היא להכין אותם באייר פרייר כדי להיפטר מעודפי השמן. במקרה זה, תהליך הכנת החטיף יהיה זהה, אך יש להניח את הכיסונים ב-Air Fryer המחומם מראש בעוצמה בינונית למשך כ-15 דקות, או עד שהם מבושלים. עם זאת, אל תשכחו להעביר טפטוף שמן זית על תחתית הטיגון כדי שהכופתאות לא יידבקו. כך תקבלו מתכון טעים, פרקטי וחסכוני.