O אורז זהו מזון שנוכח מאוד בתזונה שלנו, שכן הברזילאים צורכים אותו מדי יום. לכן, אנשים רבים בדרך כלל מכינים מספיק אורז למספר ימים ואז שומרים אותו לצריכה במהלך השבוע. עם זאת, אתה יודע בדיוק כמה זמן אפשר לשמור אורז במקרר? הרי גם למוצר הזה יש א תוֹקֶף לאחר הבישול ויתקלקל עם השפעות הזמן.
קרא עוד: איך מאחסנים בננה במקרר מבלי שתשחיר?
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
ניתן לשמור אורז במקרר עד שישה ימים.
אם הכוונה שלכם היא לתכנת את עצמכם לשתות אורז למשך שבוע, דעו שאין מה לדאוג. הסיבה לכך היא שהאורז יכול להישמר במקרר ומוכן לצריכה עד שישה ימים, שהם מספר ימי העבודה של עובדים רבים. עם זאת, חשוב לזכור שזה הזמן בתנאי אחסון טובים, ושהוא עלול להתקלקל לפני כן, תלוי איפה אתה שומר אותו.
לכן, תמיד מומלץ לשים את האורז במקרר ברגע שכולם סיימו לאכול. כמו כן, כדאי להזכיר שחשוב מאוד לא לחכות שהאורז יתקרר לפני שמכניסים אותו למקרר. הסיבה לכך היא שהזמן הזה בטמפרטורת החדר יכול להספיק להתפשטות החיידקים במזון.
איך לדעת אם האורז מקולקל?
אורז הוא אחד המרכיבים שמתקלקלים די בקלות, ולא תמיד שמים לב לסימנים שצריך לזרוק אותו. בדרך כלל, האינדיקציה הראשונה היא ריח החמיצות, שבהתחלה לא מורגש, אבל מתעצם עם הימים. לכן, הדבר הנכון הוא תמיד להריח את האורז לפני שאוכלים אותו.
כמו כן, שימו לב למרקם, שאינו יכול להיות קשה מדי או צמיג מדי. במצב מלא לצריכה, האורז יהיה יבש ורך יחסית. במקרים הקיצוניים ביותר, אורז מקולקל יכול לשנות את צבעו ולפתח כתמי עובש. באופן כללי, כל אינדיקציה לכך מרמזת על זריקת המרכיב מיד כדי למנוע את הופעת סיבוכים בגוף.