טבעונות היא דרך חיים ומורכבת מגישה פוליטית נגד כל צורות של ניצול בעלי חיים. עבור תומכי הנוהג, אי מימון רשת תעשיית המזון, הקוסמטיקה והבגדים היא הדרך הטובה ביותר להימנע ממימון ניצול. זה המקרה של אמא טבעונית לואנה ריביירה, בת 41 מוויילס.
בנות חייבות להשתמש בכספי הקצבה כדי לשלם עבור מזון ממקור מן החי
ראה עוד
התראה: הצמח הרעיל הזה הנחית בחור צעיר בבית החולים
גוגל מפתחת כלי בינה מלאכותית כדי לעזור לעיתונאים ב...
ריביירה, שהקפידה על תזונה טבעונית, המכונה גם צמחונות קפדנית, מאז 2011, גידלה גם את הבנות הטבעוניות סרן, 13, ואלי, 12.
עם זאת, כשהן מתבגרות, בנות מפתחות אישיות משלהן וזה כולל קבלת בחירות שונות מאלה שהוצגו בבית. ועל סמך הרצון הזה, הבנות החליטו להרחיב את בלוטות הטעם שלהן ולכלול מזון מהחי בתזונה שלהן.
עבור האם, ההחלטה הייתה קשה לקבלה, כי טבעונות, לדעתה, היא עמדה פוליטית. עם זאת, לואנה מגנה על האוטונומיה של ילדים ויודעת ששלב זה של החיים מלא בתגליות. מסיבה זו הגיעו להסכם חריג.
מכיוון שהבנות עדיין לא הגיעו לגיל הבגרות ואין להן הכנסה, ללואנה היה רעיון מעניין לא לממן ישירות לתעשיית ניצול בעלי חיים: כאשר בנות מעוניינות לאכול אפשרויות לא טבעוניות, עליהן לרכוש מזון עם ה- קצבה משלו.
שתי האחיות מקבלות שווה ערך ל-495 דולר ארה"ב לחודש, המקביל ל-80 לירות שטרלינג. ולפי לואנה, כמחצית מהכמות משמשת לרכישת מזון ממקור מן החי.
האם תזונה טבעונית בטוחה לילדים?
מי שבוחר להקפיד על תזונה טבעונית צריך לפנות למעקב רפואי ותזונתי. הסיבה לכך היא שהדיכוי של מזונות מסוימים ממקור בעלי חיים גורם לאנשים אלה למדוד רמות נאותות של ויטמינים ומינרלים אחרים בדם כדי, במידת הצורך, להוסיף תוספי מזון ויטמינים.
החסרים השכיחים ביותר אצל צמחונים וטבעונים הם הפחתת ויטמין B12, ברזל, אבץ וסידן. לכן, הורים צריכים לוודא שילדיהם צורכים את הכמות הנכונה של ויטמינים כדי לקבל את כל אבות המזון האפשריים.
בהקפדה, ובתשומת לב לכמות החלבון הנבלעת מדי יום, התזונה הטבעונית היא עדיין אופציה בטוחה יותר לילדים, לפי לימוד שנערך בקנדה בשנת 2022.
