האם חימום מזון במיקרוגל מהווה סיכונים בריאותיים?

אין ספק, המיקרוגל הוא אחד המכשירים שהכי מגדירים את הדור שלנו, שכן הוא משלב את כל מה שאנחנו אוהבים: פרקטיות ומהירות. עם זאת, השימוש בקרינה על ידי המכשיר יוצר בדרך כלל מעט פחד אצל אנשים. עם זאת, נותרה השאלה: האם זה בריא לחמם מזון ב מיקרוגל? לאחר מכן, ראה כיצד המכשיר עובד בפועל.

האם המיקרוגל מהווה סיכון?

קיימת תפיסה מוטעית בתרבות הפופולרית של ראיית קרינת מיקרוגל כקרינה הקיימת בציוד רפואי או בייצור חשמל. למעשה ישנם שני סוגים של קרינה: מייננת ואינה מייננת, כאשר מיקרוגלים משתמשים בסוג הלא מיינן לחימום מזונות.

המשמעות היא שאין סכנה לחלות בסרטן כאשר אוכלים מזון מוכן או מחומם במיקרוגל, למשל, שכן אין זיהום במזון. מצד שני, המכשיר למעשה גורם למספר תאונות.

עם זאת, אין לזה שום קשר לקרינה, אלא לשימוש לרעה בציוד.

לדוגמא, רוב התאונות בשימוש במיקרוגל קורות בגלל כלים שאינם מתאימים לציוד. זה, כן, עלול לגרום גם לנזק למכשיר וגם לך, עם סכנת כוויות ואף זיהום במזון.

לכן, הדבר הנכון הוא להשתמש תמיד במיכלים מתאימים.

האם אוכל במיקרוגל לא בריא?

הספק החוזר הנוסף נוגע למיתוס אחר, שהוא שהכנת ארוחות במיקרוגל מותירה את האוכל דל יותר מבחינה תזונתית. עם זאת, זה לא נכון, שכן הציוד יכול לבשל ארוחות ללא כל אובדן תזונתי.

כולל, אותו הדבר ניתן לומר על חימום מזון במיקרוגל.

למעשה, מה שפוגע בבריאות הוא רכישת ארוחות קפואות לחימום במיקרוגל, לא בגלל המכשיר, אלא בגלל הרכב המוצרים הללו. לכן, העדיפו שימוש במזון אורגני ותכשירים פשוטים יותר.

כך תוכלו להיות פרקטיים ולהיות בריאים מבלי שתצטרכו לוותר על דבר כזה או אחר!