O תה זהו אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם ויש לו מספר יתרונות בריאותיים. עם זאת, בשנים האחרונות דובר רבות על ההשפעות השליליות האפשריות של שתיית תה, אבל מחקר חדש הראה שהמשקה הזה יכול להיות חלק מתזונה בריאה. המשיכו לקרוא את המאמר הזה ולהבין.
קרא עוד: 5 טיפים לעולם לא להשתבש בהכנת פילה מיניון
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
האם צריכת תה טובה לבריאות? מה אומר המדע?
O לימוד, שבוצע בבריטניה, פורסם באוגוסט השנה בכתב העת Annals of Internal Medicine ומטרתו להעריך את האסוציאציות של צריכת תה עם תמותה מכל סיבה ותמותה ספציפית ושינוי ההשפעה הפוטנציאלית על ידי שונות גנטית בחילוף החומרים של קָפֵאִין.
העבודה נבנתה מנתונים הקיימים בביובנק (סוג של מאגר ביולוגי המאחסן דגימות ביולוגיות לשימוש במחקר) בבריטניה. היו 498,043 משתתפים, גברים ונשים בגילאי 40 עד 69 שנים.
תוצאות המחקר
על פי מעקב ממוצע של 11.2 שנים, צריכת התה הגבוהה ביותר הייתה מתונה קשור לסיכון נמוך יותר לתמותה מכל סיבה בקרב אנשים שצרכו שתי כוסות או יותר ליום.
החוקרים הגיעו למסקנה שצריכת תה, אפילו ברמות צריכה גבוהות יותר, יכולה להוות חלק מתזונה בריאה. עם זאת, חשוב להדגיש שלמחקר היו מגבלות: גודל המנה וריכוז התה לא הוערכו.
מתינות היא המפתח
צריכה מוגזמת של תה קשורה לבעיות כבד (כגון דלקת כבד), עקב נוכחותם של כמה חומרים הקיימים בצמחים שעלולים להיות רעילים לגוף כאשר הם נצרכים בכמויות גדולות לעתים קרובות.
בהתחשב בכך שאין מינונים בטוחים מבוססים לצריכת תה, חשוב להשתמש בשכל הישר ולא לצרוך משקאות אלו בכמות מוגזמת (יותר משתי כוסות ביום). בנוסף, יש לגוון בסוג התה, כך שהגוף לא ייחשף לעיתים קרובות לאותם חומרים.