האם אתה מכיר את היתרונות של אשלגן? לבדוק!

אותם אנשים שרוצים להתחיל חדש שגרה כדי לאכול ולשמור על תזונה בריאה יותר, עליך לדעת אילו רכיבים תזונתיים יש בכל מזון ואיזה יתרונות הם מביאים. עם אשלגן זה לא שונה. אתה היתרונות של אשלגן מגוונים וחשובים מאוד לגוף שלנו, בדקו מה הם.

כמה שיותר אשלגן יותר טוב

דעו מהם היתרונות שמביא אשלגן לגוף שלכם ואיזה מזונות מקורות של חומר תזונתי זה:

היתרונות של אשלגן

אשלגן מבצע מגוון פונקציות, כגון סיוע בוויסות פעימות הלב ואף בתהליך ויסות התא, בקרה על רמת ההידרציה. היעדרו בתזונה קשור להתפתחות של הפרעות שיכולות לתרום להתרחשות של שבץ ושבץ לַחַץ יֶתֶר.

במחקר משנת 2017, שבוצע בעכברים, ניתן היה להבחין כי הפחתה או חוסר ברכיב התזונתי גרם להצטברות של סידן בעורקים, מה שהופך אותם לקשיחים יותר. כתוצאה מכך, זה הפחית את זרימת הדם בגוף החיה.

בנוסף ליתרונות לוויסות זרימת הדם, אשלגן נקשר לירידה במקרים של התפתחות סוכרת מסוג 2. היתרונות שלו שנראו בבעלי חיים קטנים מצביעים על כך שזה יכול להתרחש גם בבני אדם.

מהם המאכלים?

כשמדברים על אשלגן, כולם חושבים וזוכרים את הבננה, בהיותה פרי עשיר באשלגן ושכנראה נכלל בתזונה שלכם. היא מפורסמת גם בתפקידה בוויסות השרירים, הימנעות מהתכווצויות.

עם זאת, ישנם מזונות אחרים המכילים אשלגן שגם הם צריכים להיות בתזונה שלך. בין הפירות אבוקדו, גויאבה, תפוז, מלון, שזיף ומשמש, בנוסף לבננות, כסף ונניקה, בעלות ריכוז גבוה יותר של החומר התזונתי.

בין הקטניות העשירות באשלגן, שעועית ועדשים הן המוכרות ביותר, אך ישנן גם תפוחי אדמה, עגבניות ואגוזים.