הכנסות
אם אתה מאלה הנלהבים למתכוני אפרסק, זה הולך לגנוב את ההצגה בסוף השנה! בדוק את ההכנה שלב אחר שלב.
לְכָל ברונה מצ'אדו
לשתף
אם עדיין לא החלטת מה קינוחים לארוחת ראש השנה, הנה טיפ שיהיה להיט! הגיע זמן החגיגה, וצריך לעשות זאת בצורה הטובה ביותר. להיות עם המשפחה הוא רגע מיוחד, במיוחד לאחר שנים של מהומה רבה בתקופת המגיפה.
קרא עוד: תענוג קוקוס קר: בדוק את המתכון כיצד להכין את העוגה הטעימה הזו
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
יש הרבה סיבות לחגוג כשרואים את כל המשפחה ביחד, ואין דרך טובה יותר לעשות זאת מאשר להתפנק עם קינוח טוב. אם אתם חובבי הממתקים המכילים פירות, דעו שהאחד הזה יעצור לכם את הנשימה הוא כל כך טעים!
גלידת אפרסק עם דולסה דה לצ'ה
רכיבים
- 600 מ"ל חלב מלא;
- 1 קופסה קטנה של חלב שמנת;
- 1 קופסה של חלב מרוכז;
- 4 כפות עמילן תירס;
- 3 חלמונים מנופים;
- 50 גרם שוקולד לבן קצוץ;
- 1 כף חמאה;
- 3 כפות דולסה דה לצ'ה.
להרכבת הקינוח
- קרם חלב;
- 350 גרם אפרסק קצוץ בסירופ;
- אפרסקים פרוסים בסירופ לקישוט;
- 200 גרם עוגיות עמילן תירס.
אופן ההכנה
עבור הקרם
- במחבת ממיסים את עמילן התירס בחלב, מערבבים עם החלמונים, השמנת, החלב המרוכז, השוקולד הלבן והחמאה. מערבבים היטב לפני הדלקת האש.
- לאחר מכן הובילו לאש בינונית וממשיכים לערבב עד שהתערובת מתחילה לרתוח. לאחר מכן, מערבבים עוד 3 דקות ומכבים אותו.
- מפרידים חצי מהקרם לשני מיכלים. באחד מהם מוסיפים את הדולצ'ה דה לצ'ה ומערבבים. מכסים את שתי הקערות ומניחים בצד במקרר.
הרכבת קינוחים
- בחרו מגש לבחירתכם, מרפדים אותה בדולצ'ה דה לצ'ה, כולל הדפנות, ולאחר מכן הוסיפו שכבה מהקרם המעורבב עם הדולצ'ה דה לצ'ה.
- מרפדים בשכבת ביסקוויטים, את שאר הקרם מעורבב עם דולצ'ה דה לצ'ה ולאחר מכן מוסיפים שכבת אפרסקים.
- מוסיפים עוד שכבה של עוגיות, מוסיפים את השוקולד הלבן ומשתמשים בשאר האפרסקים.
- מערבבים את האפרסק בקרמים שנותרו ויוצרים שכבה עליונה לסיום, מקשטים כמו שאתם מעדיפים.
- מניחים במקרר ל-3 שעות לפחות ומגישים.
גלידהאפרסקהַכנָסָה
לשתף