מזונות המשפרים את בריאות המוח

לאוכל יש השפעה על תחומים רבים בחיינו, כולל בריאות הנפש. נכון לעכשיו, זו כבר עובדה שתזונה מאוזנת מסוגלת להפריע לבריאות המוח והזיכרון.

לפיכך, חיוני לעשות בחירות טובות כדי לעזור להזין את האיבר הפנטסטי הזה ולשמור על היכולת הקוגניטיבית שלנו. אז היום תפגשו 10 מזונות המשפרים את בריאות המוח!

קרא עוד: שילובי מזון לא בריאים: ראה מאילו שילובים להימנע

מזונות המשפרים את בריאות המוח

באופן כללי, מזונות בעלי השפעות מועילות על המוח כוללים מקורות לשומנים טובים, ויטמינים ומינרלים, כגון דגים, אגוזים וירקות. לבדוק!

אבוקדו

אבוקדו פופולרי בשל כמות גדולה של שומן חד בלתי רווי, המכונה שומן טוב, מה שהופך את התאים לגמישים יותר. בנוסף, יש בו ויטמינים ומינרלים רבים בעלי השפעות נוגדות חמצון, המסייעים במניעת הופעת מחלות הפוגעות במוח, כמו סוכרת ויתר לחץ דם.

שום

לשום יש תרכובות המסוגלות להוריד את הכולסטרול הרע, לשפר את בריאות הלב וכלי הדם ולהעניק הגנה למוח, בשל נוגדי החמצון שלו. בנוסף, הוא אנטיבקטריאלי חזק.

אורז חום

לאורז חום יש סיבים וחומרים מזינים המסייעים בשליטה בכולסטרול. מחקרים אחרונים מצביעים גם על ההשפעה המיטיבה של מזון זה על הזיכרון.

שיבולת שועל

בשל הסיבים והתכונות הטיפוליות שלה, שיבולת שועל היא אחד המזונות הטובים ביותר לתמיכה בבריאות הלב וכלי הדם ובזרימת הדם.

שמן זית

אנשי מקצוע כבר מדווחים שדיאטה נטולת שומן היא לא בריאה, שכן היא גורמת לשינויים במצב הרוח ואפילו לבלבול נפשי. לכן, האידיאל הוא להמר על שומנים טובים, כמו השומנים הבלתי רוויים הקיימים בשמן זית.

קפה

קפה בכמות הנכונה (במתינות) מסוגל לספק את האנרגיה הדרושה למוח שלך. לפיכך, משקה זה מצליח לחזק את התקשורת בין נוירונים כדי להקל על הלמידה והזיכרון.

עַרמוֹנִים

בדומה לאבוקדו, ערמונים הם מקורות לשומנים טובים וויטמין E, החיוניים לקוגניציה. עם זאת, הימנעו מצריכת אגוזים עם הרבה סוכר או מלח.

שוקולד

בשוקולד יש נוגדי חמצון רבים, קפאין וטריפטופן, המגבירים את הייצור של חומר האחראי על מצב הרוח הטוב שלנו. עם זאת, זכרו להימנע משוקולדים עשירים בסוכרים.

ביצים

למרות שהביצה מפורסמת בהעלאת הכולסטרול הרע, מי שאחראי לתהליך זה הוא למעשה הטיגון. זהו מזון מלא המורכב מסלניום, בעל ברית מצוין למצב הרוח.

זרעים

לזרעים כמו זרעי פשתן, חמניות ושומשום יש שומנים טובים, ויטמין E, מגנזיום וכמה תרכובות נוגדי חמצון, המפחיתים את הנזק הנגרם מסטרס.