א מזון זהו היבט בסיסי לשמירה על בריאות ורווחה. עם זאת, אנו מתמודדים פעמים רבות עם מזונות הקרובים לתאריך התפוגה שלהם או שעברו מהם, מה שעלול להעלות ספקות לגבי בטיחות צריכת המזונות הללו.
למרות שחשוב לעקוב אחר תאריכי התפוגה של המזון כדי להבטיח בטיחות מזון, ישנם כמה מזונות שניתן לאכול לאחר תאריך התפוגה שלהם.
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
מזונות שפג תוקפם, האם אנחנו יכולים לצרוך?
חשוב להדגיש כי מעקב אחר תאריכי התפוגה של מזונות חיוני כדי להבטיח את בטיחות מזון ומניעת בליעת מזון מקולקל שעלול לגרום לבעיות בריאות. בְּרִיאוּת. לכן, מומלץ לבדוק תמיד את תאריך התפוגה לפני צריכת מזון כלשהו.
צריכה לא מעודכנת
ישנם מקרים שבהם מזון עדיין בטוח לצריכה לאחר חלוף תאריך התפוגה. חשוב לזכור שבטיחות המזון יכולה להיות מושפעת מכמה גורמים, כמו אחסון וסוג המזון, וכי ההחלטה לצרוך מזון עם תוקף תוקפו היא באחריות אִישִׁי.
מוצרים עמידים
דוגמה למזון שניתן לצרוך לאחר תאריך התפוגה הוא דבש. דבש הוא מזון טבעי עמיד לקלקול וניתן לצרוך אותו חודשים ואף שנים לאחר תאריך התפוגה שלו.
דוגמאות נוספות כוללות אורז, פסטה ומזון שימורים, שיכולים להחזיק מעמד זמן רב אם מאוחסנים כראוי במקום יבש וקריר.
שמור על עצמך
עם זאת, חשוב להקפיד על כמה מזונות שעלולים להפוך למסוכנים לאחר חלוף תאריך התפוגה, כגון בשר, דגים, מוצרי חלב ומוצרים המכילים ביצים. מזונות אלו נוטים יותר להכיל חיידקים מזיקים שעלולים לגרום להרעלת מזון ולבעיות בריאות אחרות.
לכבד את התאריכים
חשוב לכבד את תאריכי התפוגה של המזון ולהימנע מצריכת מזונות שפג תוקפם, אלא אם כן אתה בטוח שהמזון עדיין בטוח לאכילה. בדקו תמיד את המראה, הריח והטעם של המזון לפני צריכתו, ואם יש ספק עדיף לזרוק אותו.
