חלב נוכח בחיינו בכל דרך אפשרית: אנו רואים אותו ב גבינה, גלידה, חמאה ועוד רבים אחרים. מתוך רשימה זו, יוגורט בולט בהיותו מזון טוב למי שאוהב להקפיד על דיאטה. מאוזן יותר, מכיוון שהרכיבים התזונתיים המוצעים על ידי זה משלימים בתזונה בָּרִיא. לכן, למד כיצד להכין יוגורט טבעי משלך בבית באמצעות הכנה פשוטה וזולה יותר.
יוגורט בבית
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
ראה מדוע לצרוך יוגורט ומה היתרונות שלו.
סיבות ויתרונות של צריכת המזון
יש לו ערך תזונתי רב, שכן הוא מופק מחלב - לרוב של פרה - המכיל מיקרוביוטיקה חשובה וחומרי תזונה חיוניים לתזונה שלנו. לכן, זה הופך לאוכל המושלם עבורנו.
הוא מורכב בעצם מחלבונים, ויטמינים ומינרלים. הוא מצליח לווסת את תפקוד המעיים, עוזר ביצירת מסה רזה, מחזק את החסינות שלנו וגם עוזר לוויסות הורמונלי.
בנוסף להיותו מזון שקל להוסיף לתזונה, יוגורט משתלב עם הרבה דברים אחרים, כמו פירות, גרנולות ו - למרבה הפלא - אפילו עם מתכונים מסוימים עם פסטה, שכן זה נותן יותר קרמיות.
מה שלא יחסר לכם זה סיבות לצרוך אותו.
אנשים שאינם סובלניים ללקטוז אינם צריכים לדאוג, שכן תכשיר זה הוא בחינם לחלוטין! כך אפשר לכולם ליהנות מכל אבות המזון שמפגין יוגורט טבעי.
מתכון ליוגורט טבעי ללא לקטוז
מניב רק מנה אחת. אם אתה רוצה להגדיל את הפרופורציות, תהיה לך יותר כמות.
רכיבים
- 2 ליטר חלב רזה למחצה ללא לקטוז;
- 410 גרם יוגורט רזה ללא לקטוז;
- 4 כפות אבקת חלב ללא לקטוז.
אופן ההכנה
- ראשית, שמים את החלב במחבת ומביאים אותו לרתיחה;
- לאחר הרתיחה, שומרים את החלב ונותנים לו להתחמם;
- כשקר יותר, מוסיפים אבקת חלב ויוגורט רזה, ואז מערבבים עד שהתערובת הומוגנית. ואז להפיץ אותו בצנצנות זכוכית עם מכסים;
- נותנים להם לנוח 13 שעות במקום מחניק בטמפרטורת החדר;
- לאחר 13:00, שמור את התוצאה במקרר;
אז יש לך יוגורט תוצרת בית זמין ללא לקטוז.
