מתכון ללחם תירס בלנדר: פרקטי וטעים

אין דבר טוב יותר מלהיפגש עם חברים בשעות אחר הצהריים המאוחרות כדי להתעדכן, נכון? ובטח שהמפגש הזה עוד יותר טעים עם קפה טוב ולחם תירס שכולם אוהבים!

קרא עוד: 3 מתכוני קפוצ'ינו שונים לחידוש בטעמים!

לכן הבאנו כאן מתכון טעים ללחם קמח תירס שיפתיע את הביקורים שלכם! והכי חשוב, קל מאוד להכנה, עם הכנה שבעצם מורכבת מערבוב החומרים בבלנדר. האם אתה רוצה לפגוש את מתכון ללחם תירס בלנדר לְהַשְׁלִים? המשך לקרוא!

מתכון ללחם תירס בלנדר

רכיבים

המרכיבים של לחם התירס בבלנדר זהים כמעט למתכון המסורתי של לחם התירס הפורטוגזי. עם זאת, במקרה זה ייעשה שימוש בקמח תירס, שמוכר ומוערך הרבה יותר כאן בברזיל בכל הנוגע ללחם. בנוסף, החומרים הללו נפוצים מאוד וכנראה שכבר יש לכם אותם בבית, או שתוכלו למצוא אותם בכל חנות במחיר משתלם.

אז, בדוק את המרכיבים:

• 1 כוס (250 מ"ל) קמח תירס;
• 3 ביצים;
• 1 כוס (250 מ"ל) סוכר;
• ½ כוס (150 מ"ל) שמן;
• 1 כף (מרק) של אבקת אפייה;
• 1 כוס (250 מ"ל) חלב;
• גבינה או קוקוס מגורר לפי הטעם;
• 1 קורט מלח.

עם כל המרכיבים ביד, בואו נתכונן!

אופן ההכנה

כפי שכבר ציינו, ההכנה מאוד פשוטה ולכן תצטרכו להתחיל באיסוף כל המרכיבים בבלנדר. לאחר מכן פשוט מקציפים את התערובת במשך כמה דקות, עד שהמסה הומוגנית ועקבית.

אז הגיע הזמן להכניס אותה לכושר. זכרו שהיא חייבת להיות משומנת בחמאה וקמח. יוצקים את הבצק ומעבירים את הלחם לתנור שחומם מראש, ואופים כ-30 עד 40 דקות, עד שהוא הופך יבש וזהוב יותר. לבסוף, הוציאו את לחם התירס מהתנור, חתכו אותו לחתיכות מרובעות או עגולות והגישו לחברים ובני משפחה.

בטח יאהבו את זה ויבקשו את המתכון. אז שמרו את העניין הזה ושתפו עם חברים שאוהבים לבשל!