אם אתה שומר ביצים בדלת המקרר, ייתכן שאתה עושה טעות.

האם אתה רוצה לשמור על הביצים שלך כשיר לצריכה זמן רב יותר? לכן, חשוב לוותר על ההרגל לאחסן אותם על דלת המקרר, שהוא די נפוץ ונהוג במשך זמן רב.

למעשה, הדרך הטובה ביותר לאחסן ביצים היא לשים אותן על מדפי המקרר ולא על דלת המכשיר.

הסיבה לכך היא שביצים עלולות להידרדר עם השינוי בטמפרטורה המתרחש בכל פעם שפותחים את המקרר והמזון בדלת נחשף לטמפרטורת החדר.

מצד שני, כשהן בתוך המקרר, הביצים נשארות בטמפרטורה יציבה, מה ששומר עליהן הרבה יותר זמן.

דרכים אחרות לשמר ביצים זמן רב יותר

בנוסף לשמירה על מגשי הביצים שלך בתוך המקרר ולא בדלת, אתה יכול לשמור את הביצים שלך זמן רב יותר על ידי ביצוע הפעולות הבאות:

• קודם כל, בקניית ביצים יש לבדוק את תקפותן. אחרי הכל, אם תקנו ביצים עם חיי מדף קצרים, תאבדו אותן תוך זמן קצר;
• כשמגיעים מקניות, הוציאו את הביצים מהאריזה, שטפו אותן ואז אחסנו אותן במקרר (תמיד על המדפים ולא בדלת);
• כאשר אתה מוציא את הביצים מהאריזה, בדוק במגש ביצים רקובות. אם כן, הסר את הביצה הרקובה מהסט, מכיוון שהיא עלולה לגרום לביצים אחרות להירקב.

שמירה על אלה הרגלים תוכל להאריך את חיי המדף של הביצים שלך ותוכל להשתמש בהן במתכונים האהובים עליך, לספוג את החשובים חומרים מזינים מזה, שהוא המזון השני הכי מזין שקיים.

בוגר לימודי היסטוריה וטכנולוגיית משאבי אנוש. מתלהב מכתיבה, כיום הוא חי את החלום לפעול באופן מקצועי ככותב תוכן לאינטרנט, לכתוב מאמרים בנישות שונות ובפורמטים שונים.