לעשות אחד עוגת שוקולד עם שני מרכיבים זה אפשרי. עם אותו טעם כמו עוגה רגילה, עשויה מביצים וקמח חיטה, התוצאה של זה עוגת שוקולד זהו בצק לח ונימוח. עם שימושיות מובטחת, המתכון מוכן תוך 10 דקות בלבד ואינו צריך ללכת לתנור.
קרא עוד: הכירו את המתכון לעוגת ספל השוקולד המדהימה הזו
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
הדחף לאכול קינוח בימים העמוסים ביותר הוא אמיתי. מסיבה זו, מתכון מעשי הוא ישועה לרגעים אלו. והמתכון הזה לעוגת שוקולד הוא דוגמה להכנה מהירה, שמביאה לפלא אוורירי, לח ושוקולדי.
מצרכים לעוגת אוראו שוקולד
- 28 עוגיות אוראו;
- 1 כוס (273 מ"ל) מים.
אופן ההכנה
- משמנים צורת סיליקון קטנה עגולה. אם אין לך את זה, בחר מיכל שיכול ללכת למיקרוגל;
- בבלנדר מוסיפים עוגיות אוראו עם מים. מערבבים עד לקבלת מסה חלקה והומוגנית. אם לבלנדר שלכם אין מספיק כוח למעוך את העוגיות, אפשר לשבור אותן בעזרת הידיים ואז להוסיף אותן לכוס עם המים ולהקציף;
- מעבירים את הבצק לתבנית ומניחים את העוגה לבישול במיקרוגל למשך 6 דקות או עד שהקיסם יוצא נקי. בהתאם לעוצמת המכשיר שלך, ניתן להתאים את זמן הבישול ולהגדיל או להקטין מעט;
- לאחר הכנה, המתן עד שהעוגה תתקרר כדי שתוכל לשחרר את התבנית שלה. אם רוצים, אפשר להכין סירופ לשים מעל לפני הגשת העוגה.
- אם אין לכם מיקרוגל, אפשר לאדות או לאפות את העוגה. לשם כך, מוסיפים לבצק 1 כפית אבקת אפייה.
- אם משתמשים באדים לבישול, מכסים את המשטח בניילון נצמד כדי למנוע מהבצק להירטב מדי. משאירים עד שהקיסם יוצא נקי. זה עשוי לקחת בערך 20 דקות. בתנור, זמן הבישול ב-180 מעלות הוא 35 עד 40 דקות.
החומרים לגנאש השוקולד
- 60 מ"ל שמנת חמוצה;
- 1/2 כוס (תה) טיפות שוקולד.
אופן ההכנה
מחממים את השמנת במיקרוגל עד לצריכה. לאחר מכן מוסיפים את טיפות השוקולד. מערבבים עד שהשוקולד חלק ונמס לחלוטין. מכסים את העוגה ואם רוצים מפוררים את עוגיית האוראו ומפזרים את הגנאש.