צלעות בסיר הלחץ: מתכון טעים לארוחת צהריים אחרת

אם אתה רוצה להכין א ארוחת צהריים מיוחד, אבל אין לך מושג מה לעשות, מה דעתך להכין אחד צלעות בסיר הלחץ מה זה נשבר כל כך רך המשפחה והחברים שלך בטוח יאהבו את זה! והכי טוב: צריך רק כמה מרכיבים, כלומר מדובר בהכנה מהירה, חסכונית וטעימה. לבדוק!

קרא עוד: מתכונים לבשלנים מתחילים: דעו קודם מה ללמוד לבשל

מתכון מעשי לצלעות בסיר לחץ ללא מים

המתכון הזה לא לוקח מים, מכיוון שהצלעות מבושלות בשומן שלהן. לכן, תצטרך רק שלושה מרכיבים. ישנן שתי דרכים להכין אותו, אז אל תהסס לבחור את הטוב ביותר עבורך.

ייקח לכם רק 10 דקות להכין את הצלע, וזמן הבישול אורך בין 40 ל-50 דקות. התשואה היא עד שש מנות, כך שניתן להתאים את כמות המרכיבים לפי מספר האורחים. בלי להתעסק יותר, בדוק את המתכון שלב אחר שלב.

שיטת הכנה ראשונה - מרכיבים

• 1 ק"ג צלעות שלמות;
• 1 בצל חתוך לחתיכות קטנות מאוד;
• 2 טבליות של מרק צלעות.

שיטת הכנה שנייה - מרכיבים

• 1 ק"ג צלעות שלמות;
• 1 בצל חתוך לחתיכות קטנות מאוד;
• 2 נקניקיות טוסקנה ללא עור.

צעד אחר צעד

1. ראשית, בחר אחת משתי רשימות המרכיבים. לאחר שזה נעשה, הכניסו את כל הפריטים לסיר הלחץ.
2. מכסים את המחבת ומדליקים על אש בינונית.
3. לאחר קבלת לחץ, השאירו אותו על אש נמוכה והמתינו לבישול כ-40 עד 50 דקות.
4. מערבבים את המחבת מדי פעם, אך אל תפתחו אותה! פשוט הרם את המחבת והזיז אותה בזהירות רבה.
5. לסיום, רק להגיש ולטעום את הצלע הנהדרת הזו!

טיפים

אם רוצים להגביר את הטעם עוד יותר, אפשרות אחת היא להוסיף תבלינים כמו שום ופלפל שחור. בנוסף, עוד טיפ מאוד מעניין הוא לשבור בצל בינוני כאילו היה עלי כותרת ולהניח אותו בתחתית סיר הלחץ כדי ליצור מעין מיטה לצלעות.

המתכון שאנו ממליצים אינו משתמש במים, ולכן הטעם מרוכז מאוד. עם זאת, אם חתיכת הצלעות שיש לכם בבית רזה יותר, הוסיפו כוס מים בעת הבישול.