אחסון מזון במקרר מבטיח שהוא יחזיק מעמד זמן רב יותר. למרות הפרקטיות שזה מביא, רבים עדיין סובלים מאובדן אלה, גם כשהם במקרר. זה קורה מכמה סיבות, העיקרית שבהן היא לא לדעת מי מהן יכולה להישאר שם יותר. כדי למנוע את זה, ראה מה מזון שנשאר זמן רב יותר במקרר.
7 מאכלים שמחזיקים זמן רב במקרר
ראה עוד
אלו הם 4 המזלות שהכי אוהבים בדידות, לפי...
ישנם כמה גזעי כלבים הנחשבים מושלמים עבור אנשים...
המקרר שלך לעולם לא יתמלא שוב באוכל מקולקל לאחר שתמלא אותו במאכלים הבאים:
תפוז
לא תצטרכו לדאוג שהכתום ירקב במקרר שלכם. הפרי מסוגל לשמור על צורתו הטובה עד חודש כשהוא מאוחסן במגירה ללא חשיפה לזרימת אוויר.
לימון
אולי זה לא סוד לאף אחד, אבל לימון הוא אחד המאכלים שמחזיקים הכי הרבה זמן במקרר. לא פלא, כמעט בכל מקרר תמיד יש לפחות לימון אחד קטן.
אחסון הלימון במקרר מגביר את עמידותו, במיוחד כששומר אותו בכלי מתאים.
אַשׁפָּה
הסוד של התפוח לשמור על עסיסיותו ועל צבעיו השמורים הוא לא להשאיר אותו חשוף לשינויי טמפרטורה. כאשר שומרים אותו במגירת המקרר, למשל, התפוח מסוגל להישאר לאורך זמן מבלי להתקלקל.
גזר
כידוע, הגזר מתפתח מתחת לאדמה, מה שהופך אותו לאחד מחברי הפקעות. רוב הפקעות, אם לא כולן, סובלות קשות.
עם זאת, חשוב לזכור שאחסון גזר מקולף לא יחזיק אותו לאורך זמן במקרר, וחשוב לאחסן אותו עם הקליפה שלו.
כרוב
קיים למדי בסלטים ובמתכוני כושר, קייל הוא אפשרות אוכל מצוינת שמתנגדת להשפעת הזמן במקרר. עם זאת, יש להיזהר בעת אחסוןו, שכן קייל אינו יכול לצבור מים ויש לאחסן אותו יבש.
תפוח אדמה
די נוכח בתפריט העולמי, תפוח האדמה ידוע כאחד המאכלים העמידים ביותר. העובדה שמדובר בפקעת הופכת אותה למזון עמיד מאוד.
כשמאחסנים אותו במקרר, לא צריך לדאוג, שכן גם בחוץ הוא מחזיק מעמד לאורך זמן.
סלק
עוד פקעת ברשימה שלנו, הסלק אהוב לא רק בגלל תכונותיו התזונתיות העשירות והרבגוניות שלו, אלא גם בגלל עמידותו. אחסון הסלק במקרר בצורתו המקורית יבטיח שלא ירקב במהירות.
