חלב זהו מרכיב מזין ורב-תכליתי מאוד. בדרך כלל אנשים צורכים אותו בצורתו המקורית, כמו בשייקים ועם קפה, או גם במתכונים, כמו עוגה או פירה. אבל האם אתה מאחסן מזון נכון במקרר שלך? O חלב ידוע שהוא מתקלקל בקלות וכיצד אתה מאחסן אותו יכול לתרום לכך.
ראה עוד
אלו הם 4 המזלות שהכי אוהבים בדידות, לפי...
ישנם כמה גזעי כלבים הנחשבים מושלמים עבור אנשים...
טמפרטורות נמוכות לטובתך
בעת פתיחת קרטון חלב, אחסנה נכונה של השאר בתוך המקרר היא גישה חשובה להבטחת איכותו ולמניעת התפשטות חיידקים לא רצויים.
קירור נכון מונע מהחלב להפוך לסביבה מושלמת להתרבות חיידקים, ושומר על טריותו למשך זמן רב יותר. עם זאת, חיוני לשקול את המיקום המדויק במקרר שבו יישמר החלב.
לברוח מהדלת
למרות שהמקפיא/מקפיא נחשב לתא קר יותר מהמקרר, יש בו גם שינויים בטמפרטורה בפנים. הסיבה לכך היא העובדה שאנו פותחים וסוגרים את המקרר כל הזמן.
דלת המקרר היא המקום בו מתרחשת שינוי הטמפרטורה הגדול ביותר בתוך המכשיר. זה קורה עקב פתיחה וסגירה מתמדת של המקרר, בנוסף לקרבה לסביבה החיצונית.
ייתכן ששינויי טמפרטורה אלו לא יספיקו כדי לשמור את המזון בקירור הולם, מה שמעמיד אותו בסיכון.
אז איפה לאחסן את החלב?
נסו לאחסן את החלב במדפים האמצעיים של המקרר. זה יתרום לכך שהחלב לא יסבול מתנודות טמפרטורה ובדרך זו הוא ישמור על איכויותיו. אם אפשר, הניחו את האוכל בתחתית המדף.
אילו מאכלים צריכים לעבור מהדלת?
לא רק מוצרי חלב נוזליים דורשים טיפול נוסף זה. מזונות כמו ביצים, גבינה, יוגורט, מיונז, ממרחים ומוצרי חלב אחרים יש לאחסן גם כן על מדפים, הרחק מדלת המקרר.