הידעתם שהתזונה שלכם יכולה להגביר את הסיכון לחלות בסרטן?

על פי נתונים מ מחקר הסרטן, תזונה בריאה יכולה לתרום להפחתת הסיכון של מחלת הסרטן. הסיבה לכך היא שהתפתחות השמנת יתר קשורה כגורם להופעת 13 סוגי סרטן. אז היום אנחנו הולכים לדבר על מזונות שעלול להגביר את הסיכון ללקות במחלה. לבדוק!

קרא עוד: דע מה לאכול לארוחת בוקר כדי לקבל שיער בריא ויפה יותר

מזונות שעלולים להגביר את הסיכון לסרטן

למרות שלא ניתן לקבוע שתזונה בריאה היא ערובה מפני הופעת סרטן, מחקרים כבר הוכיחו כי תזונה מאוזנת עוזרת להפחית את הסיכון ללקות במחלה, כמו גם לשמור על משקל תקין ועלייה אֲרִיכוּת יָמִים.

זה לא אומר שאם תצרכו מזונות מסוימים תחלו בסרטן, אבל חשוב לשים לב לצלחת שלכם. אז, עכשיו דע את המזונות המזיקים לבריאות וקשורים לביטוי של המחלה.

בשר מעובד

בשרים מעובדים הם אלה שבהם תכונות המזון שונו או השתמרו. טכניקות עישון, שימורים או הוספת חומרים משמרים הם כולם תהליכים שהמזון יכול לעבור. עם זאת, שיטות אלו עלולות ליצור חומרים מסרטנים. כמה דוגמאות כוללות:

• נקניקיות;
• סלמי;
• חזיר;
• בשר משומר;
• נגיסי עוף.

מחקרים מראים כי מזונות מעובדים אלו קשורים לסרטן הקיבה, סרטן המעי הגס וסרטן השד.

בשר אדום

בשר אדום כולל בשר בקר ובשר חזיר, והוא הוגדר כגורם מסרטן לבני אדם. צריכתו קשורה להופעת סרטן הקיבה והלבלב. כמו כל דבר בחיים, איזון הוא אידיאלי ולכן מומלץ לצרוך עד 100 גרם בשר אדום בשבוע.

כּוֹהֶל

הופתעת? ככה זה! מחקרים שונים קשרו בין צריכת משקאות אלכוהוליים להתפתחות סרטן בבני אדם. הסיבה לכך היא שהכבד, בעת עיכול אלכוהול, משחרר חומר מסרטן. סרטן הפה, הגרון, הוושט, הכבד והמעיים קשור לצריכת אלכוהול.

סוכר ופחמימות מזוקקות

צריכה מופרזת של מזונות מתוקים עלולה להגביר את הסיכון לפתח השמנת יתר וסוכרת מסוג 2. מצבים אלו גורמים לרוב לדלקת בגוף המגבירה את הסיכון לסרטן השחלות, רירית הרחם והשד. כמה דוגמאות למזונות אלה הם:

• משקאות קלים ומשקאות ממותקים;
• דגנים ממותקים;
• פסטה לבנה;
• קמחים לבנים;
• צ'יפס ומזון מהיר.

מזונות מטוגנים בדרך כלל מייצרים חומר בשם אקרילאמיד, שנחשב פעם מסרטן לבני אדם. הסיבה לכך היא שזה גורם למוות של תאים. בנוסף, צריכה מופרזת של מזון מטוגן ומזון מהיר, מכיוון שהם עשירים בשומן וסוכר, היא קשור לסוכרת והשמנה, שכפי שאנו מזהירים, הם מצבים הקשורים להופעת סוגים שונים של סרטן.

מאמר זה אינו מספק פתרונות לבעיות רפואיות או פסיכולוגיות. התייעץ עם מומחה לפני התחלת טיפול כלשהו.