למד כיצד להכין את החטיף המתפצפץ הטעים הזה בסיר הלחץ

אותו יום ראשון שטוף שמש מגיע כשאתם מזמינים בירה, אבל לא יודעים מה להכין לנשנוש? רעיון טוב הוא להכין טעים פצפוץ בסיר הלחץ. המתכון הזה נהדר ולא יבלבל שום דבר במטבח שלך. בנוסף, יש לו עקביות פריכה ויבשה מאוד, נהדרת לארוחת צהריים עם חברים בסוף השבוע. עקוב אחר צעד אחר צעד כדי להכין את המתכון הטעים הזה.

קרא עוד: Superbugs: למד עוד על חיידק זה עמיד לתרופות מסוכן

מתכון מתפצפץ בסיר הלחץ

הצעד הראשון להכנת קליפות חזיר בסיר לחץ הוא לערבב את בטן החזיר, מעט טפטוף, סודה לשתייה ומלח בקערה. לאחר מכן פשוט מכניסים את כל החומרים לסיר לחץ (בלי הגומי והסיכה, כדי לא לקבל לחץ).

בשלב זה, השמן ובטן החזיר המתובלת ייכנסו לתוקף. אתה צריך לתת לזה לפעול כ-25 דקות. פותחים את המחבת מדי פעם כדי לבדוק אם היא קלויה ומערבבים את קליפות החזיר כדי לטגן את כל החלקים בצורה אחידה.

בדוק את המרכיבים ופרטים נוספים למטה.

רכיבים

• 1 ק"ג של בטן חזיר טחונה;
• 2 כפות של טפטוף;
• 3 כפות שמן;
• 1 כפית (תה) של נתרן ביקרבונט;
• 1 כף (מרק) מלח.

דרך הכנה נכונה

1. מערבבים בקערה את בטן החזיר הקצוצה, הטפטוף, הסודה לשתייה והמלח.
2. שמים את השמן ואת בטן החזיר המתובלת בסיר לחץ.
3. מסירים את הגומי והסיכה של סיר הלחץ (זה כדי למנוע לחץ) וסוגרים עם המכסה.
4. קחו את המחבת לאש הגבוהה והניחו לה לטגן כ-25 דקות.
5. מדי פעם מנמיכים את האש, פותחים את המחבת ומערבבים בזהירות את קליפות החזיר כך שיטגנו בצורה אחידה.
6. לבסוף מסננים את הפצפוצים על נייר סופג ומגישים.