בתוך עולם הכושר, עוגת שיבולת שועל היא אחד המתכונים המפורסמים והאהובים כי היא טעימה ומאוד טובה לבריאות. בנוסף, הוא עשוי ממזון טרי ומספק לגופנו רכיבי תזונה חיוניים שונים.
בידיעה הזו, אנו מפרידים כאן מתכון קל, פרקטי ובריא לעוגת שיבולת שועל להכנה בבית. המשיכו לקרוא וכבר הפרידו בין המרכיבים!
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
קרא עוד: לאנשים שצורכים ברוקולי יש סיכון נמוך יותר לחלות במחלות מסוימות.
מתכון עוגת שיבולת שועל בריאה
רכיבים:
- 50 גרם קמח שיבולת שועל;
- 10 גרם פתיתי שיבולת שועל;
- 60 גרם קמח מלא;
- 30 גרם קמח;
- 8 גרם אבקת אפייה;
- 1 קורט מלח;
- 1 כפית אורגנו;
- 1 כף גבינה מגוררת;
- 1/2 כפית זעפרן;
- 75 מ"ל מים;
- 1 כף שמן;
- 1 כף גבינת קוטג '.
אופן ההכנה:
ראשית, מערבבים היטב את החומרים היבשים בקערה עד לקבלת מרקם חלק, מניחים אותם על משטח חלק ויוצרים גומה במרכז.
כעת, יוצקים את הגומה, השמן והמים לתוך החור הזה ועבדו היטב עם הידיים עד לקבלת מסה הומוגנית, לא דביקה.
בעזרת מערוך מותחים היטב עד לגובה הבצק בסנטימטר אחד. לאחר מכן מקפלים את הבצק למרכז ומתוחים שוב. המטרה היא שהעובי הסופי יהיה שני סנטימטרים או יותר.
לכן, כאשר הוא מוכן, חתוך אותו למספר חתיכות כדי ליצור חתיכות קטנות יותר. לבסוף, מניחים אותם על תבנית ששומנה קודם לכן והשאירו בתנור למשך 15 דקות בחום של 200 מעלות.
היתרונות של עוגת שיבולת שועל
שיבולת שועל היא אחד הדגנים הטובים ביותר לכלול בתזונה שלך, מכיוון שהם מכילים פחמימות מורכבות. אלה מעדיפים ביצוע של פעילויות גופניות בעצימות גבוהה, למשל.
בנוסף, שיבולת שועל מכילה גם סיבים, המסייעים בשיפור מעבר המעי, שכן הם מגדילים את נפח החומר הצואה וממריצים את המכנורצפטורים של מערכת העיכול.
כאילו לא די בכך, שיבולת שועל מעוררת גם את הצמיחה של חיידקים החיים במעי, משפרת את תהליכי העיכול וספיגת חומרי הזנה. בנוסף להיותה טובה מבחינה תזונתית, עוגת שיבולת שועל זו בולטת בכך שהיא מצוינת במתן אנרגיה ויצירת שובע.
לבסוף, זכרו שכאשר המטרה היא לשמור על מצב בריאותי טוב, יש צורך לשנות את הרגלי החיים שלכם. לא מספיק רק לדאוג לתזונה, אלא גם להתאמן באופן קבוע.
