מכירים את הימים הקשים שבהם אתם רק רוצים לחזור הביתה ולהכין מנה מעשית טעימה? ובכן, יש לנו את הפתרון עבורכם היום: מתכון טעים לתפוחי אדמה ונקניקיות. אין ספק, לאחר שלמדת את זה, לא תפסיק לעשות את זה בבית עבור כל המשפחה שלך. כמו כן, ראה כיצד להכין פשטידת תפוחי אדמה בקר טחון טעימה. עקבו אחר הטקסט ולמדו כיצד להכין אותו!
קרא עוד: פודינג אננס עם סירופ: למד כיצד להכין את המתכון הטעים הזה
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
מתכון לתפוחי אדמה נקניק
בדרך כלל לכולם יש תפוחי אדמה ונקניקיות בבית. מה דעתך לנצל ולהכין את המתכון המיוחד הזה? לבדוק!
רכיבים
- 1 ק"ג תפוחי אדמה;
- 800 גרם נקניק;
- 100 גרם מוצרלה;
- 1 כוס (תה) תמצית עגבניות או רוטב;
- 1 כוס (תה) חלב;
- 1/2 כוס (תה) מים;
- 1 כף אורגנו;
- 1 כף (מרק) פטרוזיליה;
- 1 כפית (תה) של זעפרן האדמה (כורכום);
- 2 כפות שמן זית;
- 1/2 בצל חתוך לקוביות;
- מלח לטעימה;
- פלפל שחור לפי הטעם.
אופן ההכנה
להכנה, קולפים את תפוחי האדמה, מוסיפים מלח ומכניסים אותם לבישול. ברגע שהם רכים מאוד, מסירים מהאש ומחזירים לאש בינונית. לאחר מכן חותכים את הנקניקיות לפרוסות ומבשלים אותן כ-5 דקות. מתבלים אותם לפי טעמכם.
מוסיפים את האורגנו, רסק העגבניות, המים ומכינים רוטב כך שיהיה לו עקביות טעימה מאוד. לבסוף מעבירים את הנקניקיות והרוטב לצלחת. מורחים את תפוחי האדמה ומסיימים בהנחת גבינה מעל. אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד שהגבינה משחימה.
פאי תפוחי אדמה עם בשר טחון
פשטידת תפוחי האדמה עם בשר בקר טחון פועלת פחות או יותר באותו אופן כמו המתכון הקודם. בדוק כיצד להכין אותו למטה:
רכיבים
- 1 ק"ג תפוחי אדמה;
- מלח לטעימה;
- ½ ק"ג בשר בקר טחון;
- כוסברה;
- בצל;
- שום;
- פלפל שחור;
- פלפל;
- עגבניות.
אופן ההכנה
מבשלים את תפוחי האדמה עד שהם רכים ומניחים בצד. לאחר מכן מבשלים את הבשר ומתבלים אותו בדרך שלך כדי שיהיה טעים מאוד.
לאחר מכן מועכים את תפוחי האדמה ומחממים אותם עם מעט חמאה. מפרידים מגש ומרפדים אותה בשכבת תפוחי אדמה, ואז בשכבת בשר, בהרכבה בדיוק כמו לזניה. כשהצלחת מלאה, מסיימים עם הרוטב ומכניסים לתנור עד שהוא נאפה כ-15 דקות ב-200 מעלות.
