אתם בטח כבר יודעים, אבל ארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום, אז היא צריכה להיות שלמה. לכן, אין דבר טוב יותר מאשר לאכול מזונות עשירים בחומרים מזינים, כמו שיבולת שועל. מזון זה הוא סופר תכליתי ומקל על צריכתו בחיי היומיום. אפשר לאכול שיבולת שועל גולמית או במתכונים מבושלים והכי טוב: בכל שעה ביום. עקוב אחר מאמר זה וגלה מהם היתרונות של אכילת שיבולת שועל כל יום.
קרא עוד:למד כיצד להכין עוגת שיבולת שועל בננה טעימה
ראה עוד
סוד הנעורים? חוקרים חושפים כיצד להפוך...
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
5 יתרונות של אכילת שיבולת שועל כל יום
מחקרים מדעיים הוכיחו כי לאכילת דגנים מלאים כמו שיבולת שועל יכולה להיות השפעות בריאותיות חיוביות. במקרה של שיבולת שועל, הסיבה לכך היא שהיא עשירה בסיבים, חלבון, מינרלים וויטמינים. בדוק את היתרונות שלה למטה:
- יותר חלבונים למי שרוצה להיפרטרופיה
ניתן לומר שכ-8 כפות שיבולת שועל ביום מספקות לגוף 15% מכמות החלבון המומלצת. בנוסף, מזון זה עדיין מכיל נוגדי חמצון, ויטמין E וגלוטמין כדי לסייע בחידוש סיבי השריר.
- עשיר בנוגדי חמצון
מזון זה עשיר מאוד בחומרים נוגדי חמצון, אחד מהם הוא אוונמיד המסייע בתהליכים דלקתיים וגם שולט על לחץ הדם בעורקים. הוא מכיל גם בטא גלוקן, שחשוב מאוד להורדת רמת הגלוקוז בדם.
- תשאיר אותך שבע יותר
שיבולת שועל היא מקור מצוין לסיבים (פחמימות שהגוף לא יכול לעכל). מכיוון שסיבים מאטים את העיכול, תרגישו שבעים יותר למשך זמן רב יותר. לכן, אכילת מזונות עשירים בסיבים יכולה לסייע במניעת עליות וירידה ברמות הסוכר בדם ולהפחית את הרעב.
- תורם להורדת כולסטרול
לשיבולת שועל יש סוג של סיבים הנקראים בטא גלוקן, המסייעים בהורדת רמות הכולסטרול. מכיוון שמזון זה מכיל חומצה לינולאית וסיבים מסיסים, יש לו פוטנציאל להוריד את רמות הטריגליצרידים והכולסטרול. כך, הוא "ינקה" את השומן הכלול בדפנות העורקים.
- חיידקי המעיים שלך ישגשגו
שיבולת שועל היא גם מזון פרה-ביוטי שמזין את החיידקים הטובים במעיים שלנו. אז כשאנחנו דואגים לחיידקי מעיים בריאים (הנקראים מיקרוביום המעי), המערכת החיסונית שלנו מיטיבה, משפרת את מצב הרוח, העיכול ועוזרת במניעת מחלות.