האם גם אתם מצפים לחגיגה של סאו ז'ואאו? אנשים רבים מחכים כל השנה לכל אותם מעדנים כמו הומיני, קונטו, פמונה וגם עוגת קמח תירס. כדי לעזור לכם בהכנות למסיבות יוני, הפרדנו מתכון סופר קל להכנה. איך להכין עוגת קמח תירס באיירפרייר.
בדוק את זה במלואו!
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
ראה עוד: פמונה תירס: בדקו את ההכנה שלב אחר שלב בצורה פשוטה!
עוגת קמח תירס באיירפרייר
המתכון הקלאסי הזה טעים עוד יותר כאשר מכינים אותו באיירפרייר ומגיש עד 15 מנות. ראה להלן כיצד להכין אותו:
רכיבים
למתכון לעוגת קמח תירס זה, תצטרך:
- 1 כוס תה סוכר;
- 1 כוס תה מקמח חיטה;
- 1 כוס תה חלב;
- ביצה 1;
- 1 כוס תה מקמח תירס;
- 2 כפות חמאה;
- 1 כף אבקת אפייה.
איך להכין?
- מערבבים את המרכיבים ה"נוזלים" (חלב וביצה) בבלנדר;
- לאחר מכן מוסיפים את הסוכר, קמח התירס, החמאה ומוסיפים את הקמח בהדרגה לתערובת. מקציפים 10 דקות או עד שהמסה הומוגנית;
- מחממים את האיירפרייר ל-180°;
- לאחר מכן, שמים את הבצק בתבנית משומנת המתאימה לאיירפרייר, רצוי סיליקון;
- תן לזה לאפות במשך 25 דקות, והעוגה שלך תהיה מוכנה להגשה.
איך להפוך את עוגת קמח תירס למיוחדת עוד יותר?
אם כבר נמאס לכם מהמתכון המסורתי של עוגת קמח תירס, עיין בכמה טיפים למטה כדי להפוך אותה לשונה במיוחד ואפילו טעימה יותר.
מלאו את העוגה שלכם בפאצ'וקה
מה יותר טוב מאוכל טיפוסי מסאו ז'ואאו? שני מאכלי סאו ז'ואאו באותו מתכון! כשהעוגה מוכנה, חותכים אותה לשניים ומלאים אותה במשחת דולצ'ה דה לצ'ה ובפאצ'וקה. אם רוצים, מוסיפים גרידת קוקוס מיובשת וממותקת.
עשה כיסוי יוקרתי
כדי להפוך את העוגה לטעימה עוד יותר, הכינו ציפוי פשוט עם אבקת שוקולד, סוכר ומים ויוצקים אותו על עוגת קמח התירס. סיימו את המנה עם שבבי קוקוס יבשים ממותקים.