היקירה, בכל הנוגע לסלט, היא הוויניגרט הביתי והמתכון שלו הופך את המנה לטעימה עוד יותר בשל גיוון השילובים שלה. חומץ בלסמי, חומץ תפוחים וחומץ יין לבן אחראים להפוך את הסלט לעוד יותר מעורר תיאבון. עם זאת, אם עדיין לא השתמשתם בקמפרי בסלט שלכם, דעו כי מדובר בשילוב מצוין ויוסיף עוד יותר טעם למנה שלכם.
התחל להשתמש בקמפרי בסלט שלך
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
בדקו עכשיו למה כדאי לכם להשתמש בקמפרי בסלט שלכם וגלו טעם חדש:
- גלה את קמפרי
מיוצר במילאנו, איטליה, קמפרי הוא ליקר המתקבל על ידי חליטת שישים רכיבים, שכאשר הוא משולב ומחכך בלתת של מים מזוקקים ואלכוהול, הופכים את המשקה הזה לבחירה מצוינת לא רק עבור מַשׁקָאוֹת, אבל גם לסלטים.
טעמו המר וצבעו האדום התוסס מעורבבים במשקאות מפורסמים כמו אמריקנו או נגרוני הקלאסי.
המרירות של קמפרי מגיעה מחליטת קליפות תפוז חמצמצות המאוזנות היטב במתיקות של קינמון, ציפורן ואפילו וניל.
בהתחשב בכך, למרות שהשימוש בו בסלטים אינו ידוע היטב, הגיוני מאוד להשתמש בו, בהתחשב בטעמו המקורי והמוזר.
- למד כיצד להשתמש בקמפרי בסלטים
התוצאה של הטעם שיש לקמפרי, בשל הרכבו, הופכת לאלמנט מושלם בשילוב עם חסה פריכה, תרד ואפילו ירקות אחרים.
למרות שנראה ששילוב זה יכול ליצור טעם הדרים במיוחד, המרירות של קמפרי דווקא מדגישה את המתיקות של פירות כמו אשכולית ותפוז.
לכן, אם אתם סקרנים לנסות את השילוב הזה, נסו להוסיף לוויניגרט שלכם קמפרי קוויבראדה עם סלק, תפוז ובורטה.
ראוי להזכיר שבגלל שבהרכבו יש בקמפרי אלכוהול, יש להקפיד על המינון ולהגיש אותו רק למי שיכול לצרוך אותו.
