האם שקלת את האפשרות לכלול אַצָה באוכל שלך? למקרה שעוד לא ידעתם, הם עשירים במגוון חומרים מזינים ומסיבה זו הם מצוינים לבריאות. אז, המשך לקרוא את המאמר הזה כדי להבין טוב יותר את היתרונות וכיצד להוסיף את אַצָה בדפוס התזונה שלך.
קרא עוד: מזון חיוני במהלך ההזדקנות ידוע מעט; לברר איזה
ראה עוד
שמור על הערמונית שלך: 12 מזונות המונעים מחלות באיבר
דיאטה ללא הקרבה: בדוק את המתכון לפודינג הטעים הזה
תכונות תזונתיות של אצות ים
קודם כל, חשוב לציין שלא כל אצות ים אכילות. בין הסוגים שיכולים להיות חלק מהתזונה הם: נורי, קומבו, אגר-אגר, דולסה, אצה, אולבה, חוט, אזוב אירי, היג'יקי ו-וואקאמה. כעת, נעבור לרשימת היתרונות הבריאותיים של מזונות אלו.
בעד הרזיה
מזונות אלו דלים בקלוריות ועתירים בסיבים תזונתיים. לכן, הם מצוינים למי שרוצה לרדת כמה קילוגרמים, שכן הם לא תורמים כל כך לצריכת האנרגיה הכוללת של התזונה ובזכות הסיבים מקדמים תחושת שובע גדולה יותר.
למנוע את הופעת הסרטן
אצות ים עשירות בתרכובות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. חומרים מזינים אלו הם המפתח במניעת סרטן. לכן, הצעה מעשית להוסיף אצות לתזונה ולהבטיח את האספקה של תרכובות אלה הוא באמצעות מיצים, אשר ניתן לעשות בשילוב עם מרכיבים כגון זעפרן.
לשפר את הקוגניציה
יתרון בולט נוסף של אצות הוא שיפור הקוגניציה, מכיוון שהן מקורות מצוינים לאומגה 3. יש לציין אפילו שדגים הם מקור לאומגה 3 בדיוק בגלל שהאצות הן הבסיס לתזונה שלהם.
השאר את העור במראה צעיר יותר
אם אתה רוצה לקבל עור מחודש, נסה לכלול אצות בתזונה שלך! כפי שהזכרנו קודם, הם מקור לנוגדי חמצון ונוגדי דלקת, חומרים מזינים הנלחמים בהזדקנות מוקדמת. בנוסף, הם עשירים בקרוטנואידים, שגם תורמים לעור יפה יותר.
להגן על הלב
נכון להיום, המחלות שהורגות הכי הרבה בעולם הן מחלות כרוניות שאינן מועברות, הגורמות לבעיות כמו טרשת עורקים והתקפי לב. לכן, חשוב מאוד להגן על מערכת הלב וכלי הדם וזה משהו שתוכלו להשיג על ידי הכללת אצות בתזונה.
איך לצרוך אצות?
אפשר להכין סלטים עם אצות וגם מיצים, קישים ומרקים. הם פועלים בצורה דומה לירוקים עלים, שאתה בהחלט מכיר. לכן, ישנן מספר דרכים לכלול אצות בתזונה, אתה רק צריך להתאים אותן למנות האהובות עליך, יחד עם מרכיבים נוספים שאתה רגיל לצרוך.