תאכל אחד אפרסק צונן ביום קיץ חם יכול להיות משהו נהדר עבור אנשים רבים. העיסה העסיסית שלו מבשילה בדרך כלל בדיוק כשיש קיץ בארצות הברית, בחצי הכדור הצפוני. את הגלובוס, אז הפרי הזה יכול להיות דרך טובה להרוות את הרצון לאכול מתוק במשך ימים חַם. בנוסף, לפרי זה יתרונות בריאותיים רבים.
אז, המשיכו לקרוא ותגלו מה היתרונות של אכילת אפרסק!
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
קרא עוד: ארוחות בחוץ צורכות עד 70% משכר המינימום לאחר המגיפה
האפרסק ותכונותיו
אפרסק הוא פרי טעים ועסיסי מאוד, הגדל בעיקר בארצות קרות. עם יותר ממאה זנים, מקורו סיני וצריכה מתמדת שלו יכולה לתרום רבות לבריאות הגוף.
לפרי זה ריכוז גבוה של מים, ערך קלורי נמוך ותכולת סיבים גבוהה. בנוסף, העיסה שלו עשירה בויטמין A, C וקומפלקס B. בולטת נוכחותו של ויטמין C, המרכזת נוגדי חמצון המסייעים לבריאות העור ומערכת החיסון.
בשוק אפשר למצוא כמה אופציות, גם יבשות, גם בנטורה וגם בסירופ שאפשר לצרוך אפילו עם מרכיבים מתוקים ומתכונים נוספים.
כמה השפעות של אכילת אפרסק
- אפרסקים עשויים להפחית את הסיכון למחלות לב
מחלות לב הן הגורם המוביל למוות בארצות הברית. האפרסק, לעומת זאת, יכול להיות בעל ברית בשליטה במחלות אלו. מחקר הראה שהפלבנואידים הכלולים בפרי מפחיתים את רמות הכולסטרול הרע בחולים.
- אפרסקים בשליטה בסרטן השד
שילוב אפרסק בשגרה של אלו שאובחנו עם סרטן השד הוא דרך לווסת את ההשפעות. מאז נוכחות של פוליפנולים יכול להפחית את הצמיחה וגרורות של תאים סרטניים.
- אפרסקים משפרים את העיכול
אפרסק מכיל ריכוז גבוה של סיבים, שיכולים לעזור לעיכול להיות מווסת ולתפקוד תקין של המעיים.