טעימת יין טוב היא תחביב שאומץ על ידי אנשים רבים במהלך החורף. עם זאת, בנוסף להנעת החיך, האמת היא שיינות יכולים להביא יתרונות לגוף, כל עוד הם נצרכים במתינות. דעו את ההשפעות החיוביות הללו של שתייה!
ראה גם: מחקרים מראים שלשותי בירה יש רווחה נפשית גדולה יותר
ראה עוד
האם עדיף לאכול ביצים מבושלות לארוחת צהריים או ערב? גלה כאן
סוד הנעורים? חוקרים חושפים כיצד להפוך...
1. זה טוב ללב
שפע של מחקרים מצביעים על כך שצריכה מתונה של יין, במיוחד אדום, עשויה להועיל לבריאות הלב וכלי הדם.
לתרכובות פנוליות המצויות ביין, כגון פלבנואידים ורזברטרול, יש תכונות נוגדות חמצון המסייעות בהגנה על העורקים מפני נזק.
הם יכולים גם לעזור בהורדת הכולסטרול ה"רע" LDL, תוך העלאת הכולסטרול ה"טוב". כולסטרול HDL, תורם לבריאות הלב הכללית.
2. יש לו פעולה נוגדת חמצון
נוגדי חמצון הם חומרים חיוניים הנלחמים ברדיקלים חופשיים בגוף, ומפחיתים את הסיכון למחלות כרוניות רבות, כולל סרטן.
יין, במיוחד אדום שוב, עשיר בנוגדי חמצון רבי עוצמה כמו רזברטרול, שיכול להגן מפני נזק תאי ולמנוע מחלות כרוניות.
3. מביא יתרונות למוח
למשקה "התנכי" יש גם פוטנציאל להועיל לבריאותו של
מוֹחַ. מחקר שנערך לאחרונה העלה כי צריכת יין מתונה עשויה להיות קשורה לסיכון נמוך יותר לדמנציה ולירידה קוגניטיבית.השפעה זו מיוחסת לנוגדי חמצון ותרכובות פוליפנוליות הקיימות ביין, בעלות תכונות נוירו-הגנה.
4. משפר את מערכת העיכול
לסיום, ראוי להזכיר כי יין יכול להיות גם בעל ברית לבריאות מערכת העיכול.
בצריכה מתונה, זה יכול לעזור לעיכול המזון ויש לו גם תכונות שיכולות להילחם בחיידקים מזיקים במעיים, התורמים למיקרוביום בריא במעיים.
שתו במתינות!
כעת, כאשר אנו יודעים את היתרונות העיקריים של יין, חשוב לזכור כי אלה קשורים לצריכה מתונה.
להלן כמה טיפים ליהנות מהיין בצורה אחראית:
- הגדירו גבולות: האגודה הברזילאית לקרדיולוגיה מציעה שצריכת יין תוגבל למנה יומית אחת לנשים ושתיים לגברים;
- שותים על בטן ריקה? אף פעם: שתיית יין עם הארוחות לא רק משפרת את חווית האוכל, אלא גם מקטינה את קצב ספיגת האלכוהול;
- קבלו ימים ללא אלכוהול: קיום מספר ימים ללא אלכוהול בשבוע יכול לעזור לשמור על דפוס שתייה בריא.
עם העצות הללו בחשבון, נוכל ליהנות מהיתרונות של היין תוך שמירה על איזון בריא.
