קרח יבש נקרא כך מכיוון שלמרות שמראהו של קרח (מים במצב מוצק), הוא למעשה פחמן דו חמצני מוצק (פחמן דו חמצני - CO2). ובניגוד לקרח רגיל שנמס, הוא עובר ישירות למצב גזי, כלומר הוא נשגב.
זהו המאפיין החשוב ביותר של קרח יבש, מכיוון שכאשר הוא משתנה למצב גזי, הוא גורר איתו מולקולות מים ויוצר ערפל צפוף יותר מאוויר. תודה על זה "עשן לבן" נוצר, הקרח היבש הוא נמצא בשימוש נרחב כמשאב נופי בסרטים, קונצרטים, תיאטראות, תוכניות טלוויזיה ומסיבות.
אך נשאלת השאלה: מה שונה בקרח יבש מחומרים אחרים המעורבים בסובלימציה שלו? מה קורה בין המולקולות שלך?
פחמן דו חמצני אינו קוטבי, ולכן כאשר הוא במצב מוצק, כמו קרח יבש, זה מולקולות נשארות בגבישים מולקולריים בזכות כוח המשיכה הבין-מולקולרי ביניהן, שהוא ה דיפול המושרה. כוח זה נוצר כאשר המולקולות שלך מתקרבות ויש דחייה בין האלקטרונים שלך, מה שמוביל לעיוותים רגעיים בעננים האלקטרוניים שלך. משמעות הדבר היא כי דיפולות רגעיות מופיעות במולקולות, הגורמות למולקולות סמוכות, וכתוצאה מכך כוחות אטרקטיביים.
זהו הכוח הבין-מולקולרי היחיד הקיים במולקולות הקרח הלא-קוטביות ועוצמתו קטנה מאוד. כוח הדיפול המושרה הוא החלש מכולם. לכן, זה לוקח מעט אנרגיה כדי לשבור את הכוחות האלה של משיכה ולגרום לתרכובת לשנות את מצבה הפיזי. זו הסיבה שקרח יבש נשגב ב -78,6 מעלות צלזיוס, בלחץ של 1 כספומט.
דוגמאות נוספות לחומרים שיש להם גם סוג זה של אינטראקציה בין מולקולרית ושהם סובלימטיים הם כדורי עש זה ה יוד מוצק.
מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-gelo-seco-sublima.htm
