אבוקדו הוא פרי שמקורו באזור דרום אמריקה ומקסיקו והוא חלק ממשפחת ה-Lauraceae. נכון לעכשיו, צריכתו כבר התפשטה ברחבי העולם ונוכחת בחיי היומיום של מספר אנשים. וכמו כל אוכל, תמיד יש משהו חדש כשמחליטים מה לעשות איתו. אבוקדו. אחת האפשרויות היא לצרוך תה עם ליבת הפרי.
שמעת פעם על תה זרעי אבוקדו?
ראה עוד
ישנם כמה גזעי כלבים הנחשבים מושלמים עבור אנשים...
חדשות מתוקות: לקטה משיקה חפיסת שוקולד Sonho de Valsa e Ouro…
הרבגוניות של האבוקדו מאפשרת לצרוך פרי זה בדרכים שונות. הראשון, והיוצא דופן ביותר שתראו ברשימה הזו, הוא תה זרעי אבוקדו, מלא בנוגדי חמצון וחומרים אנטי דלקתיים.
כדי להכין את זה די פשוט, ראה את המתכון לתה זרעי אבוקדו:
- מוסיפים מים למחבת ומוסיפים את גלעין האבוקדו. נותנים לבור לרתוח עד חמש דקות או עד שהוא הופך רך.
- לאחר מכן מוציאים את הבור מהמים וחותכים אותו לחתיכות קטנות יותר. הרתחה תעזור לגוש להיות רך וחלק יותר.
- מחזירים את חתיכות גלעיני האבוקדו לאותם מים ומרתיחים עד 10 דקות. לאחר מכן, פשוט מסננים את התה והוא יהיה מוכן לצריכה. מתוק כרצונך.
גואקמולי
זו ללא ספק אחת הדרכים הידועות ביותר לצרוך אבוקדו. גוואקמולי, מאכל מקסיקני טיפוסי, עשוי מתערובת של עגבניות קצוצות, בצל ותיבול ירוק. שמן זית, לימון, מלח ופלפל מתווספים גם לתערובת האבוקדו המעוכה, מה שמהווה מלווה נהדר
חֲטִיפִים.ויטמינים
רוצים להתחיל את הבוקר באנרגיה? עם ויטמין אבוקדו, אתה מבטיח את התמיכה האנרגטית הדרושה כדי להעביר את היום במצב רוח. ניתן להכין את המתכון עם מים או חלב, בהתאם להעדפתכם.
הרמת כוסית
טוסט אבוקדו מעוך הוא קלאסיקה. אפשר להשתמש בתערובת הגוואקמולי כדי לצרוך את הטוסט או לרסק את הפירות ולהוסיף מרכיבים נוספים מלמעלה, כמו עגבניות שרי, גבינות ועשבי תיבול לבחירתכם. אם רוצים, מתבלים במלח ופלפל.
רטבים
בשל המרקם הדחוס והשמנוני שלו, ניתן להשתמש בו בהכנת רטבים לסלט, המבורגר, פלאפל ובשרים. להוסיף עשבי תיבול ותבלינים לבחירתכם יהפכו את הרוטב לטעים עוד יותר. זו גם דרך מצוינת לכל מי שלא יודע מה לעשות עם אבוקדו.