אם אתם אוהבים בראוניז אבל בדרך כלל לא מכינים אותם בבית כי אתם חושבים שהם מתכון מאוד מייגע שייקח זמן, דעו שיש מתכון לבראוניז מחבת סופר טעים, פשוט ולא מסובך. אז המשיכו לקרוא ותראו איך אתם יכולים לעשות את הפלא הזה!
קרא עוד: שרימפס בדלעת: בדוק את כל השלבים להכנת המתכון המושלם הזה!
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
מתכון לבראוניז מחבת
ראשית, הפרד את המרכיבים שתצטרך בכמויות המצוינות להלן. התשואה היא מנה אחת, עם זאת, אם תרצו להכין כמות גדולה או קטנה יותר, פשוט הכפילו או חלקו את המתכון לפי העדפתכם.
רכיבים
- ביצה 1;
- 40 גרם שוקולד חצי מתוק (או אחר);
- 2 כפות סוכר גבישי;
- 2 כפות טפיוקה;
- 1 כף עמילן תירס (שאפשר להחליף בקמח או בזילוף מתוק);
- 1 וחצי כף (מרק) אבקת קקאו.
אופן ההכנה
- קודם כל ממיסים את השוקולד במיקרוגל למשך 30 שניות, לאחר מכן מוציאים, מערבבים ומניחים ל-15 שניות נוספות. במידת הצורך, עושים זאת עד שהשוקולד נמס לחלוטין.
- במיכל אחר טורפים את הביצה יחד עם הטפיוקה, עמילן התירס, הקקאו והסוכר. ברגע שזה נעשה, מערבבים בעזרת מטרפה עד שנוצרת תערובת הומוגנית.
- מעבירים את התערובת למחבת קטנה ומונעת הידבקות. אתה יכול לשמן עם קווצת שמן קוקוס אם אתה רוצה.
- העבירו לאש נמוכה והמתינו כ-2 דקות. לאחר מכן הופכים בעזרת מרית וממתינים עד שאופים את הצד השני. סוף סוף, אתה יכול להגיש את הבראוניז שלך!
כמה טיפים
כדי להפוך את הבראוני לטעים עוד יותר, אפשר להוסיף כמה טיפות שוקולד בכל הנוגע לחום או זרעי שמן קצוצים כמו ערמונים, שקדים, אגוזי מלך או אפילו בוטנים.
כמו כן, בהגשה ניתן להשתמש בשוקולד מומס או נוטלה מעל ובפירות טריים כתוספת. תות, אוכמניות ואוכמניות הן אפשרויות מצוינות והולכות היטב עם הכנה זו.
מצד שני, אם אתם רוצים מתכון פחות קלורי ויותר מזין, אלטרנטיבה יכולה להיות החלפת הטפיוקה. לשיבולת שועל בפתיתים עדינים או קמח שיבולת שועל והחליפו את הסוכר בממתיק אבקת כלשהו, כמו קסיליטול, עבור דוגמא.