קפה הוא אחת המסורות הגדולות שלנו הברזילאים, אבל לא תמיד מרגיש טוב לשתות כוס בחום הקיץ בברזיל. לפיכך, אלטרנטיבה טובה לאייס קפה היא המתכון הנפלא הזה למוס קפה, שבנוסף למרענן, יכבוש את כל האורחים שלכם בטעמו. בדוק את המרכיבים ואת אופן ההכנה שלהלן:
מתכון מוס קפה
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
אחד הדברים הטובים ביותר במוס הקפה הזה הוא שצריך רק שלושה רכיבים יסודות שהם די סבירים מבחינת המחיר. יתר על כן, הוא אינו מכיל שמנת או אפילו חלב מרוכז, מה שאומר שזהו מתכון נטול לקטוז לחלוטין. כמו כן, אין במתכון מוצרים מן החי.
רכיבים
- 70 מ"ל מי קרח;
- 10 גרם קפה מסיס;
- 100 גרם קונדיטור.
שימו לב שיש רק שלושה מרכיבים בסיסיים למתכון, בעוד שאתם יכולים להשתמש ביצירתיות שלכם בסיום המוס הזה. למשל, אפשר להוסיף בסוף רוטב שוקולד, מעט קצפת, עוגות בטעם לבחירתכם ואפילו עוגיות. עם זאת, המתכון המסורתי כבר טעים.
איך להכין
בנוסף למעט מרכיבים, למוס הזה יש גם הכנה פשוטה למדי, אבל דורשת קצת תשומת לב. מלכתחילה, תצטרכו לשפוך מעט מים עם קרח לתוך מגש שישמש כבסיס כדי לשמור על קערת ההכנה קרה תמיד. זה בגלל שהטמפרטורה מאוד חשובה. אז בדוק את השלבים הבאים:
- מניחים את 70 מ"ל המים הקרים בקערת ההכנה, ליד קפה מסיס ואבקת סוכר מנופה;
- זמן קצר לאחר מכן, מקציפים את כל המרכיבים בעזרת מיקסר למשך 5 דקות לפחות, עד שהסמיכות תהיה סמיכה והומוגנית;
- לבסוף, אתה יכול לשים את המוס הזה בכלי לבחירתך להגשה ולקשט בכל האפשרויות העומדות לרשותך. לאחר 30 דקות, הקינוח יהיה מוכן להגשה.