האם גם אתה חלק מצוות האנשים שאוהבים לאכול עוגה ברגע שהוא יוצא מהתנור? אנשים רבים מאמינים שזה מזיק, אבל אין דבר טוב יותר מאשר א מתכון טרי, זה לא?
ובכן, כדי לעזור לכם לשמור על המנות שלכם טריות בטעם ובמרקם, אספנו הסודות של המאפיות הגדולות בעולם. רוצים לדעת מה הם? אז, קרא את הטקסט הזה במלואו!
ראה עוד
גוגל מפתחת כלי בינה מלאכותית כדי לעזור לעיתונאים ב...
אייפון מקורי 2007 שלא נפתח נמכר בכמעט 200,000 דולר; לָדַעַת...
ראה גם: למד כיצד להכין את המתכון ללחם טחון עם קן
מצא את המיכל המושלם
קודם כל, חשוב שתבחרו את המיכל המתאים ביותר למתכון שלכם. הסירים הטובים ביותר הם בדרך כלל אלה שעשויים מהם זכוכית עם מכסים אטומים. אם אין לך אחד או שהמתכון שלך לא מתאים בו, אתה יכול להשתמש בכל אחד, כל עוד יש לו מכסה. חותם טוב.
סיליקה ג'ל
אפשרות טובה למי שמחפש דרך מעשית לשמור על טריות מזון, במיוחד מוצרי מאפה, למשך זמן רב יותר היא להשתמש בסיליקה ג'ל. מוצר זה נמכר באריזה בטוחה שאינה מזהמת את המזון בחומרים רעילים. החיסרון של המוצר הזה הוא שהוא עלול להצטבר בסופו של דבר מים, מה שעלול לגרום למתכון להיות בעל מרקם נבול.
פרוסות לחם
אם המטרה שלכם היא לשמור על מתכונים פריכים לאורך זמן, הדרך החוצה עשויה להיות להוסיף כמה פרוסות לחם למיכל שמכיל את המאכלים הפריכים. מי שבדרך כלל מכין מתכוני עוגיות יודע שסופר קשה לשמור על המנה פריכה מבלי להשתמש בחומרים כימיים.
טריק הלחם, למרות שהיה בשימוש במשך שנים רבות, עדיין לא ידוע איך הוא באמת עובד. מאמינים שהלחם סופג את הלחות שבאה במגע עם המיכל, מה שמונע מהעוגיות להפוך לרטיבות.
פרוסות תפוח
עכשיו, אם המטרה שלך היא לשמור על מנה רטובה מאוד, כמו עוגה, אתה יכול להשתמש בפרוסות תפוחים. בשביל זה תצטרך לחתוך את הפירות לשניים ולהוסיף אותו למיכל הרצוי. בעזרת זה, המתכון שלך ישמור על הידרציה עד 3 ימים.