למד שלב אחר שלב כיצד לשתול פטרוזיליה בגינה שלך

פטרוזיליה היא ירק עם טעם מאוד אופייני שעושה את כל ההבדל במנה. לכן, זהו גם אחד מהתיבולים הנפוצים ביותר על ידי הברזילאים. ומה דעתך על המרכיב הבסיסי הזה של המטבח שלנו בהישג ידך, תמיד טרי, בגינה הפרטית שלך? במאמר זה תוכל למצוא איך לשתול פטרוזיליה בבית.

קרא גם: למד כיצד להכין את התבלינים הביתיים הטובים ביותר

בנוסף לשימוש הקולינרי שלה, לפטרוזיליה יש כמה יתרונות בריאותיים. הוא מלא בויטמינים A ו-C ובעל תכונות נוגדות חמצון, המסייעות במניעת סרטן. בנוסף, פטרוזיליה נלחמת באגירת נוזלים, כיוון שהיא חומר משתן, וגם מונעת אנמיה, מכיוון שהיא עשירה בברזל.

והיתרונות לא נעצרים שם. ירק זה הוא גם בעל ברית חזק במאבק נגד שבץ, שכן תכונותיו מסייעות במניעת היווצרות קרישי דם. עכשיו כשאנחנו יודעים את היתרונות של פטרוזיליה, בואו נעבור לטיפים לשתילתה.

איך לשתול פטרוזיליה בבית?

בניגוד למה שרבים חושבים, גידול פטרוזיליה בבית אינו קשה כלל, אך דורש כמה חומרים חיוניים. האם הם:

• כדור הארץ;
• חוֹל;
• חומוס;
• אגרטלים.

טיפ למי שאין עציצים קטנים בבית: אפשר לשתול את הפטרוזיליה במגש ביצים ריק עם כמה חורים.

קרא גם: עירית: אפשרות מצוינת למי שרוצה לקבל גינת ירק עם מעט מקום

צעד אחר צעד

לשתילת פטרוזיליה יש לבחור מראש את מקום הגידול, שכן כאשר משקים אותה היא תהפוך לרכה וקשה להובלה.

בצע את התהליך הבא:

1. מערבבים את החול והחומוס בכמות מספקת כדי לכסות את האגרטל או המיכל שבחרת;
2. לאחר מכן, הוסיפו את התערובת למיכל/אגרטל, אך הימנעו מדחיסה עם האדמה, שכן הדבר עלול למנוע מהזרעים לנבוט;
3. יש לשתול זרעים במרכז העציץ. חופרים בור קטן, בעומק כסנטימטר, ומפקידים 2 או 3 זרעים;
4. מכסים באדמה, שוב מבלי להידחס, ומים.

הנביטה נמשכת בממוצע ארבעה עד שישה חודשים, אך ניתן לצפות תקופה זו על ידי השריית הזרעים למשך יום לפני השתילה. עכשיו, רק תשמור על הצמח הקטן שלך! השאר אותו בסביבות עם הרבה שמש, מונע ממנו להישרף עקב חשיפת יתר. האדמה צריכה להיות תמיד לחה, אך לא רטובה. הירק יהיה מוכן לקטיף כאשר הוא בגובה 12 עד 16 ס"מ.

כדי לבדוק טיפים נוספים שיהפכו את חיי היומיום שלך לקלים יותר, שים עין על חינוך בית ספרי ולגלות את התוכן שלנו. גישה כאן!