למד כיצד להשמיע אנחות באייר פרייר; בדוק צעד אחר צעד

רעיון טוב לנשנוש לילדים הוא האנחה, מתוק נפלא שמשמח אנשים בכל הגילאים. התענוג הזה מתאים לחטיף אחר הצהריים, במפגש עם המשפחה וברגעים אחרים של היום.

אם יש לך טיגון חשמלי, אז הכל קל ומעשי יותר. אז מה דעתך ללמוד? איך להכין מרנג בטיגון אוויר ולכבוש אנחות מהחברים והמשפחה שלך? עקבו ותלמדו עוד!

תראה עוד ב: גלה מהם היתרונות הגדולים ביותר של בישול באמצעות אייר פרייר

נאנחת המתוקה

ראשית, מרנג, הנקרא גם מרנג, הוא מתוק מאוד פופולרי וישן. זה בעצם עשוי עם חלבונים וסוכר. לכן, ידוע שהוא כובש את החיך של ילדים ומבוגרים שאוהבים את המתוק הזה הנמס בגג הפה.

זה מאוד פשוט להכנה, אבל עם טיגון חשמלי זה אפילו יותר פרקטי וניתן להכין אותו בכל שעה ביום. כך, אפשר לחלץ אנחות ממשפחתך על ידי הצעת לאלו שזה עתה יצאו מהאש. בדוק את המתכון!

מתכון למרנג אייר פרייר

רכיבים

• 200 גרם חלבוני ביצה (כ-6 יחידות);
• 360 גרם סוכר (2 כוסות);
• 1 גרם קרם טרטר (1/2 כפית).

אופן ההכנה

להכנה זה סופר קל. ראשית, במיכל, מערבבים את החלבונים עם הסוכר. מביאים לרתיחה נמוכה תוך ערבוב מתמיד. אל תתנו לו להגיע לסף רתיחה, כי הדבר עלול לפגוע בביצועי החלבונים.

השתמש בקצות האצבעות כדי לראות אם הסוכר נמס לחלוטין והמתן כ-4 דקות, עד שהוא הומוגני. לאחר מכן לוקחים את התערובת למיקסר ומקציפים כ-8 דקות במהירות גבוהה. מוסיפים את קרם הטרטר ומקציפים עוד 2 דקות.

מניחים את המרנג בתוך שקית המאפה עם החרירים. מניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה. לאחר מכן, קח אותו לטיגון האוויר ב-150ºC למשך שעה ו-30 דקות. לאחר הזמן הזה מסירים את האנחות ומתמכרים לטעם.