אתה לא צריך לשמור מחבתות במקרר מהסיבות האלה

לא כל מיכל צריך להיות מאוחסן במקרר, בשל הרכבו. חשוב לזכור שיש חומרים ספציפיים לפעילות זו, כמו פלסטיק וכמה סוגי זכוכית.

מחבתות, למשל, אינן מיועדות לאחסון בטמפרטורות נמוכות לתקופות ארוכות ולכן אין לאחסן אותן במקרר. ראה, בנושאים הבאים, מדוע זה לא רעיון טוב!

ראה גם: הימנע מבזבוז על ידי ביצוע פעולה זו עם גבינה מיובשת מהמקרר שלך

עלול לגרום נזק למקרר

הנחת מחבתות במקרר עלולה לגרום נזק לציוד, שכן היא משנה את הטמפרטורה שלו. זה קורה עקב חילופי חום מוגזמים הנגרמים מהמתכת, שהיא מוליך ואסור לקרר אותה בצורה זו.

למיכלים אלה יש לרוב משטחי מתכת או קרמיקה שעלולים להישרט ולפגוע בבטנה הפנימית. לכן, בסופו של דבר הוא פוגע בביצועים ובמראה שלו.

מתחייבים לאיכות המזון

כאשר מאחסנים מחבת במקרר, מצטמצם המקום הפנוי לאירוח המזון, וכתוצאה מכך חלוקת אוויר לקויה. היבט זה משפיע על איכות המזון, בעיקר מוצרי חלב ובשר.

בכך נפגעים הטעם והטריות של המרכיבים, מה שמגביר את הסיכון לשיכרון. שימו לב למה מאוחסן במקרר, על מנת לשמור על בריאותכם בהתבסס על שיטות עבודה טובות של גֵהוּת.

מגביר את הסיכון לזיהום

מחבתות המשמשות להכנת מזון חם מתרכזות שאריות של שומן, לכלוך ומיקרואורגניזמים. לכן, זה מגביר את הסיכון לזיהום צולב בין פריטים אחרים שנמצאים בקרבת מקום, על המדפים והמגירות.

עדיף להעביר מזונות למקבלים מתאימים, שאינם מגיבים בטמפרטורות נמוכות. אל תשכח שמשטחי מתכת מסוימים משחררים כימיקלים בעלי רמת רעילות מדאיגה.

לעולם אל תשמור מחבתות במקרר, מכיוון שניסיון זה להיות פרקטי יותר עלול לגרום לאי נוחות רבה. הימנע מכאבי ראש!