בטח כולם אוהבים לחם חם שיוצא בזמן, נכון? אז, היום אתה הולך ללמוד איך להכין מתכון סופר פשוט מאחד לחם מפנק שמכינים בבלנדר, ואז פשוט אופים בתנור. בנוסף, לא ייעשה שימוש בחומרים יקרים וקשים להשגה. בדוק את זה עכשיו מתכון ללחם בלנדר ולאכול אותו עם פטה טונה טעים.
קרא עוד: לחם טפיוקה טעים; לדעת להכין
ראה עוד
בדוק את אפשרויות התה הבריאות ביותר שיש לכלול בחיי היומיום שלך
תה בננה: הסוד לשנת לילה עמוקה
מתכון ללחם אוורירי
רכיבים
- 1 ביצה שלמה;
- 250 מ"ל חלב חם;
- ½ כוס שמן;
- 1 כפית מלח;
- 1 כף סוכר;
- 3 כוסות קמח חיטה;
- 5 גרם שמרים ביולוגיים יבשים.
אופן ההכנה
- ראשית, קחו את הבלנדר והוסיפו את הביצה, השמן, המלח, החלב, הסוכר והשמרים והקציפו עד שמגיעים לעקביות הומוגנית;
- לאחר מכן, קח מיכל, שים את קמח החיטה והוסף את התערובת לאט, משאיר אותה מעורבבת היטב;
- לוקחים תבנית אפייה ומשאירים אותה משומנת, ואז יוצקים לתוכה את התערובת ונותנים לה לנוח עד שהבצק מכפיל את נפחו (זה לוקח בערך 30 דקות);
- לבסוף, מחממים את התנור ל-180 מעלות ואופים עד להזהבה.
הלחם שלך מוכן, עכשיו רק המתן להתקרר קצת כדי לצרוך! אגב, אין דבר טוב יותר מפטה ביתי למילוי הלחם שלך, אז בדוק למטה מתכון טעים של פטה טונה.
פטה טונה
רכיבים
- 1 קופסת טונה בשמן;
- 50 גרם קאני;
- עירית לפי הטעם (או פטרוזיליה או כוסברה);
- 2 כפות מיונז;
- 1 קורט פלפל מלכות;
- 1 קורט מלח.
אופן ההכנה
- ראשית, מסננים את הטונה כדי להסיר את עודפי השמן ומניחים אותה יחד עם הקאני במעבד מזון או בלנדר (הערה: אם אתה לא רוצה או אין לך את הקאני, אתה יכול להשתמש בעוד פחית טונה אחת ולעשות את אותו הליך. כמו כן, אם אתה מעדיף להשתמש בקאני, המתן עד שהוא יפשיר כדי להשתמש במתכון);
- כדי לתת יותר טעם וצבע לפטה, הוסיפו את התיבול הירוק לבחירתכם (עירית, פטרוזיליה או כוסברה), מיונז, מלח ופלפל שחור;
- לאחר מכן מערבבים מחדש את כל המרכיבים יחד עד לקבלת העקביות הרצויה;
- לבסוף, לטעום ולהתאים את הטעם כפי שאתה מעדיף, ולאחר מכן לשמור אותו במקרר כדי לאכול עם הלחם שלך שזה עתה יצא מהתנור.
