אם גם אתה אוהב טוב עוגה עם בצק אוורירי ומילוי טעים וציפוי, אז אתה בוודאי תאהב את הרשימה הזו של העוגות הפופולריות ביותר בעולם! בתוכו, שמנו כמה מהמפורסמים ביותר הכנסות מחלקים שונים של כדור הארץ ומצליחים עם כל קהל.
קרא עוד:גלה את 5 המתכונים הקלים והזולים ביותר להכנה עם ג'לטין.
ראה עוד
חדשות מתוקות: לקטה משיקה חפיסת שוקולד Sonho de Valsa e Ouro…
יין ברזילאי זוכה בפרס התווית ב"אוסקר" של...
העוגות הטובות ביותר אי פעם
ברשימה הבאה, אנו מפרידים כמה עוגות מוצלחות, חלקן מוכרות יותר כאן בברזיל, בעוד אחרות פחות. למרות זאת, מדובר במנות נהדרות מהמטבח העולמי שראוי להדגיש אותן, בדוק באילו עוגות מדובר:
עוגת טרס לצ'ס
זוהי עוגה טיפוסית ממדינות שנמצאות באזור מרכז אמריקה. זוהי עוגה לחה מאוד שמערבבת את החלב בשלוש דרכים שונות. במקרה זה משתמשים בחלב רגיל לשילוב הבצק, כאשר חלב מרוכז משמש כסירופ ויש גם קצפת שמשמשת כציפוי.
עוגת גבינה
העוגה השנייה ברשימה הפכה לפופולרית מאוד כאן בברזיל בגלל ההרגל שלנו לצרוך סרטים וסדרות אמריקאיות. אחרי הכל, מדובר במנה אמריקאית טיפוסית המשלבת גבינת שמנת בבצק של עוגה אדומה. לסיום כדאי להוסיף סירופ פירות אדומים כתוספת.
עוגת קטיפה אדומה
עוגה נוספת שמגיעה מחברינו בארצות הברית היא ה-Red Velvet, המורכבת מעוגה בצבע האדום, שהגיעה בהתחלה מסלק. כמו בעוגת גבינה, ל-Red Velvet יש גבינת שמנת, שבמקרה זה משמשת כמילוי טעים.
עוגת בנטו
עוד עוגה פופולרית מאוד היא עוגת Bentô הקוריאנית, שהן עוגות קטנות יותר, הנמכרות בדרך כלל באריזות פלסטיק קטנות. כולל השם עצמו מעיד על כך שהעוגה פועלת כמעין קופסת אוכל, או "עוגה בקופסה". במקרה הזה מה שבולט זה הבצק הפחות מתוק עצמו, תוספת הקצפת והקישוט המצחיק.
עוגת בריגדירו
לבסוף, לא יכולנו שלא להזכיר את עוגת הבריגדיירו המסורתית שלנו, העשויה מבצק עוגת ספוג שוקולד. כאן, גולת הכותרת העיקרית מגיעה לציפוי הבריגדיירו, שהוא מתוק ברזילאי טיפוסי העשוי משוקולד, חלב מרוכז וחמאה.
