להכנת ברביקיו באיכות טובה, בסופו של דבר תורמים כמה גורמים, עם זאת, העיקרי שבהם הוא הבחירה של בשר טוב. זהו הצעד הראשון וגם החיוני להשגת תוצאה מצוינת. לכן, חשוב מאוד לדעת על נתחי הבשר הטובים ביותר לברביקיו והמאפיינים של כל אחד מהם. המשך לקרוא ובדוק כמה טיפים.
קרא עוד: למד כיצד להכין תיבול טבעי טעים לבשרים
ראה עוד
איתי-אף אחד-יכול: הכירו את הצמח המסוגל להרחיק עיניים רעות
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
סוגי הבשר הטובים ביותר לשימוש על הברביקיו שלך
כשאנחנו הולכים לסופרמרקטים ולאטליז, אנחנו עומדים בפני אינסוף אפשרויות של נתחים שנוכל להשתמש בהם במנגל שלנו. לכן, לעתים קרובות אנו הולכים לאיבוד בין האפשרויות. האידיאל הוא לבקש עזרה ממי שבאמת מבינים כדי שיוכלו להדריך אותך בבחירה הזו.
אז הנה כמה טיפים שיעזרו לך לעשות את הבחירה הזו ולשנות את הברביקיו שלך:
- סטייק רומפ
הראשון והאהוב ביותר בקרב האנשים הוא חתיכת הפיקאנה. ידוע בתור מעורר תיאבון, עסיסי ובעל טעם שאין דומה לו בשל שכבת השומן שלו.
- עַכּוּז
חלק זה הוא גם אפשרות נהדרת לבשר ברביקיו. כי בנוסף להיותו רך יש בו הרבה פחות שומן מהפיקאנה, כלומר בריא וטעים באותה מידה.
- פילה מיניון
פילה מיניון הוא פריט אצילי ומעט בשימוש על ידי אנשים בגלל מחירו הגבוה מאוד, כך שלא נעשה בו שימוש רב בחיי היומיום. עם זאת, זו בחירה מצוינת, מכיוון שהוא ידוע בתור רך ומתוק.
- צֵלָע
בין אם זה בשר חזיר או בקר, זה בשר שהוא תמיד להיט במנגלים. זה ידוע כנתח טעים במיוחד.
- ציצי
זהו גם בשר בשימוש נרחב בברביקיו, הידוע בכך שהוא עסיסי, טעים מאוד ונימוח.
- סטייק צד
נתח זה אידיאלי למי שמחפש נתח בשר רזה יותר. ידוע כבעל טעם חלק ורך מאוד.
