אחרי הכל, האם אתה יכול לשים יותר ממאכל אחד לטיגון האוויר בבת אחת?

הטיגון האוויר, שהושק בשנת 2017, הוא תנור חשמלי שהפך לפופולרי מאוד בשנים האחרונות. בשנת 2021, הסכום שגויס ממכירות המוצר עלה על מיליארד דולר. המכשיר מצליח למדי בזכות הפרקטיות והאיכות המוצעות, בנוסף להצעה לאפייה מזונות ללא שימוש בשמן.

הטיגון מסוגל להכין מספר דברים ולהפחית את כמות הקלוריות עד 70% ממה אם זה היה מטוגן וגם מפחית את כמות האקרילאמיד (חומר מסרטן) שנזרק לתוך מזונות.

השאלה היא האם אפשר לבשל בו מספר מאכלים?

מטגנים מספר מאכלים בטיגון האוויר

היתרון העיקרי של הטיגון הוא החלפת תכשירי מזון שזקוקים לעודף שמן כדי להגיע לנקודה. בנוסף, יש לנו את הפרקטיות, כי אתה בעצם מכניס את האוכל החתוך שלך למיכל ומפעיל את הטיגון האוויר בטמפרטורה המתאימה. המכשיר יעשה את השאר לאחר הגדרת זמן.

למרות שזה מדהים, זה לא משהו שהולך טוב בטיגון האוויר. רטבים ומוצרים שמשחררים הרבה שומן (כמו בייקון) יכולים ללכלך או להרוס את המכשיר שלך, אז היזהר עם זה.

אבל האם אפשר לערבב אוכל באיירפרייר?

אם מדובר בכמויות קטנות, עבורך ומישהו אחר, זריקת בשר, ירקות והכל פנימה, כנראה שזה לא יעבוד. זה לא יהיה רעיון טוב לנסות. החדשות הטובות הן שאפשר לאפות כמה דברים ביחד בסל.

אפיית יותר ממאכל אחד הוא חלומו של כל מי שרוצה להשקיע פחות אנרגיה ויש לו פחות כלים לשטוף. חלק מדגמי הטיגון האוויר כוללים מפריד בסל המזון, המאפשר לך לטגן יותר מדבר אחד בכל פעם מבלי שהמזון יבוא במגע. אם אין לך אחד כזה, פשוט שלבו דברים שלוקחים זמן הכנה דומה, כמו תפוחי אדמה צ'יפס ותפוצ'יפס.

דרך נוספת להרכיב מזון לטיגון היא באמצעות רשת, שכן הדבר יאפשר להפריד בין הפריטים ועדיין לבשל אותם עם שטח מגע גדול יותר.

אם אין לכם את הציוד, לפחות השתדלו לא למלא יותר מדי את הסל, שכן הדבר יגרום לבישול שונה ולפגום בזרימת החום. לדוגמא: בעת צליית חזה עוף, השתדלו לא לערום אותם כדי לא להשפיע על זמן הבישול.

אם הם לא מתאימים בבת אחת, תצטרכו לאפות אותם בנפרד.