פירות וירקות הם חלק חשוב מהתזונה שלנו והם חיוניים בחיי היומיום שלנו. עם זאת, אנשים מסוימים, עקב מצבים שונים, חייבים להימנע מכמה מהם כדי למנוע הפרעות מסוימות. זה המקרה לאנשים עם לַחַץ יֶתֶר עם פירות וירקות שיש להם רמות גבוהות של טירמין.
טיראמין הוא תוצר לוואי של חומצת האמינו טירוזין. זהו חומר טבעי, אך ברמות גבוהות הוא עלול לגרום למיגרנות ובמקרים מסוימים לעלייה בלחץ הדם אצל אנשים מסוימים.
ראה עוד
ה"כוחות" של דייסה: בדוק את היתרונות של שיבולת שועל ב...
קפה אספרסו הוא בעל ברית במניעת אלצהיימר, אומר מחקר
במיוחד אם האדם משתמש במעכבי מונואמין אוקסידאז (MAOI). הם סוג של תרופות נוגדות דיכאון החוסמות את חומרי החמצון של מונומניה. ובשילוב עם מזונות מסוימים, הם יכולים גם לגרום לעלייה בלחץ הדם.
המידע פורסם ב- Science Direct.
פירות וירקות שעלולים להיות מסוכנים לאנשים עם לחץ דם גבוה
לפירות הדר יש רמות מתונות של טירמין. לכן, חולים עם יתר לחץ דם צריכים לשלוט בצריכתם של תפוז, קלמנטינה, לימון, ליים, אשכולית וכדומה.
עם זאת, כאשר אנו מדברים על פירות טרופיים - כפי ש אננס,בננותבּוֹגֵר זה אבוקדו - באופן אידיאלי להימנע בכל מחיר. זה מה שמנחה את אתר WebMD, שכן אלה עשירים בטירמין.
בנוסף לפירות אלו, ישנה הדרכה מיוחדת לכרוב כבוש ולמזונות הכבושים הבאים: סלק, מלפפון ופלפל. במקרה הספציפי הזה, כדאי לחזק שרמות הטירמין משתנות בהתאם לשיטות העיבוד, האחסון וההכנה של כל אחד.
ועכשיו?
חשוב ביותר שתדבר עם הרופא שלך על המצב, במיוחד אם אתה נוטל אחד מה-MAOIs. בנוסף, חיוני מעקב אצל תזונאי מקצועי.
גם אם אינך אדם רגיש במיוחד לטירמין, א תְזוּנַאִי יכול להדריך אותך טוב יותר לגבי מזונות אחרים שעלולים לגרום לאי נוחות בחיי היומיום. זכרו שיתר לחץ דם הוא רציני ושבריאות היא לא בדיחה.
סיים לימודי תקשורת חברתית באוניברסיטה הפדרלית של גואיאס. נלהב למדיה דיגיטלית, תרבות פופ, טכנולוגיה, פוליטיקה ופסיכואנליזה.
