סודה הוא משקה פופולרי מאוד בקרב אנשים, במיוחד בקרב צעירים. למרות שזה נראה לא מזיק, הסודה, כאשר צורכים אותה בכמות מוגזמת, עלולה להזיק לבריאות. לכן, חיוני לא להשתמש יתר על המידה במוצר זה.
→ מה זה סודה?
על פי האיגוד הברזילאי לתעשיות משקאות קלים ותעשיות משקאות לא אלכוהוליים (ABIR), ניתן להגדיר משקאות קלים כמשקה מוגז, המתקבל בהמסה, במים, מיץ או תמצית טבעית, בתוספת סוכר או ממתיקים (ממתיקים). כמו כן לפי ABIR, בסודה חייבת להיות, חובה, מים, מיץ או תמצית ירקות, סוכר או ממתיקים ופחמן דו חמצני.
קרא גם: היסטוריה של סודה
→ מה הנזק שמשקאות קלים גורמים לבריאות?
איך אנחנו יודעים, הסודה עשירה בסוכרים, לכן הוא מציג א ערך קלורי גבוה. כמו כן, הוא כולל חומרי חומצה, חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים. בשל מאפיינים אלו, משקאות קלים קשורים למספר בעיות בריאותיות.
בשל כמות הסוכרים הגדולה, משקאות קלים קשורים ל עלייה במשקל ועם הַשׁמָנָה. השמנת יתר, בתורה, קשורה לבעיות בריאות חמורות, כגון סוכרת, מחלת הסרטן ומחלות לב וכלי דם. בנוסף, מחקרים מדגימים את הקשר בין צריכה מוגזמת של סודה ו לחץ דם גבוה, המהווה גורם סיכון למחלות לב וכלי דם ולעבור שבץ מוחי, הנקרא גם שבץ.
אל תפסיק עכשיו... יש עוד אחרי הפרסום ;)
מחקרים מצביעים גם על קשר בין צריכת משקאות קלים קולה לבין שינויים בעצמות שמובילים להפחתת מסת העצם ולסיכון מוגבר ל שברים. בנוסף, נוכחות של חומרים אחרים במשקאות קלים, כמו כמה צבעים, יכולה לעורר תהליכים אלרגיים.
→ חשיבות אכילה בריאה
ראינו שה משקאות קלים, בעיקר בגללך ערך קלורי גבוה, יכול להשפיע לרעה לבריאות האנשים. עם זאת, תזונה בריאה משמעה לא רק הוצאת הסודה מהתזונה, יש צורך לכלול אותה בארוחות מזון עשיר בחומרים מזינים ו מינון אלה שעלולים לגרום נזק. הוספת ירקות לתפריט והפחתת צריכת המלח והממתקים הן פעולות פשוטות שיכולות לשפר את התזונה.
קראו גם:המלצות לאכילה בריאה
א אכילה בריאה להביא כמה יתרונות עבור הגוף שלנו וחיוני להימנע מסדרה של בעיות בריאות. בנוסף, אנו מוכנים יותר לעשות פעילויות יומיומיות ויש לנו סיכוי גבוה יותר לשמור על המשקל.
מאת מא. ונסה סרדיניה דוס סנטוס
האם תרצה להתייחס לטקסט זה בעבודה בית ספרית או אקדמית? תראה:
SANTOS, ונסה סרדיניה דוס. "סיכוני צריכת יתר של סודה"; בית ספר ברזיל. זמין ב: https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/riscos-consumo-exagerado-refrigerantes.htm. נגיש ב-27 ביולי 2021.
